1油焖大虾材料虾葱番茄酱白糖料酒食盐蚝油蒜末植物油香菜虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色虾取出，然后留底油，放入。
所以，正确的步骤应该是，水煮开之后，想放入葱姜料酒这三样去腥配料，煮一分钟，然后再放入虾，再煮两分钟之后捞出，这样煮出来的虾绝对没有腥味第三步出锅后很多人，把虾从锅里捞出之后就摆上餐桌直接食用。
煮大虾时不能直接加水煮第一步将大虾比较长的胡须剪掉，然后用流水将大虾冲洗2遍即可备用新鲜的虾不用去虾线，因为去虾线后，虾肉吸收水后，会使虾肉很松散，吃着没有弹性如果是死虾，需要从虾背处，将虾线。
如何做水煮虾 1 虾洗净2 水烧开，放少许盐姜片数块，水烧沸3 然后放虾入锅，水沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里4 吃虾只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
小一点的鲜虾煮23分钟即可如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
也很好吃，先用开水把虾穿一下，厉干，再加姜葱料酒在虾里拌拌上开水锅里清蒸15至20分钟左右，即可用食纵有千万技法，菜品最终也要回归食材本真和原味，从而满足人体机能需求，要保持食材的原汁原味，如鱼虾之类。
最终是吃虾要蘸醋，吃虾喝醋的配搭是较好的，醋不但可以除去虾的腥味儿，还能具有杀菌消毒的功效并且，吃虾的情况下蘸点醋，还能具有开胃的作用，协助身体迅速的消化吸收营养元素，也可以给身体节约开支尤其是在吃海。
第一步把虾处理干净，去掉虾线和虾须，清洗干净备用葱切段，姜切片备用第二步锅中倒入适量的水烧开，放入葱段和姜片还有适量的料酒去腥，虾开水下锅，加入适量的食盐调味，煮至虾身弯曲，颜色完全变红之后就。
用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾步骤2烧水，放姜片料酒步骤3烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟步骤4捞出虾虾，在碟子里面，头朝外。
9有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了3白灼虾 1鲜虾洗干净2将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾3水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒4大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分。
白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样在水煮开瘦后，把虾放进去虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果。
虾最有营养的吃法就是白灼白灼虾需要7个小步骤，20分钟左右就可以完成材料虾姜葱花椒1勺盐2勺料酒1勺白糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺香醋 做法步骤1虾清洗干净，去掉虾线和虾须2锅。
如果在煮大虾的时候，放一些花椒等佐料就会更好吃虾含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素D维生素E和B族维生素及钙，磷，铁，镁，钾，锌，铜等矿物质，是人体补充营养的好食材而含有的牛磺酸，能够降低人体血压和胆固醇含。
其实水煮大虾非常简单，只要记住几个关键步骤，就能煮出又鲜又香的大虾，所以今天咱们就来聊一聊大虾如何才能煮得好吃一虾线要不要提前挑出 记得以前有一次在朋友家吃饭，她买了2斤虾，看起来蛮新鲜的，洗净后直接就。
开大火煮2分钟6煮好之后少量多次淋入水淀粉，这样汤汁浓稠后味道更浓郁7关火后撒入葱花香菜段，再淋入少许香油即可享用虾仁豆腐汤的做法很简单，滑嫩的豆腐，鲜香的虾仁，既营养又好喝，还能补充水分。
还可以合理的增加4煮大虾时，不用添加太多的调味品，最简单的调味品做出来充足美味可口如今大家知道应当怎样煮大虾了没有之后想吃大虾的情况下别再换温开水入锅了，直接用凉水煮，大龙虾美味可口又有营养成分。
