将福寿鱼切好，并在切口处放入葱段，然后加醋和酱油腌制20分钟等鱼腌好后，将葱段去除，在切口处撒上淀粉起油锅烧至八分熟，将入放入锅中先后炸三次，等鱼肉定型之后沥干油，此时在锅中放入少量蒜末，加入一勺醋一。
1准备食材，福寿鱼，酸菜2把福寿鱼洗净沥干水分，在鱼背切几刀如图3酸菜洗净沥干水分切碎备用试下酸菜会不会过酸，如过酸清水泡一会儿再切4烧热锅放入酸菜炒干水分这个过程不放油，水分干后加入。
清蒸鱼 材料福寿鱼一条葱12颗姜4块辣椒一颗食用油适量鸡精适量酱油适量盐适量 制作过程1 鱼洗净沥干水份，加入鸡精，盐，姜上锅蒸1520分钟视鱼的大小加减时间2 去掉葱白，切成段再切丝。
第一种 1福寿鱼洗干净，在鱼身上擦一点盐，腌20分钟2倒点酒，放上块姜片，蒸15分钟左右至鱼熟或者用保鲜纸蒙上，用微波炉5分钟左右至鱼熟3拿出蒸好的鱼，倒掉盘子里的水4起油锅，倒点酱油，下几滴。
1福寿鱼1只，搭配食材若干，油盐酱醋料酒少许，生姜蒜头小葱少许2准备一只福寿鱼，可以将鱼头切出，用来煮鱼头汤将鱼处理干净，然后沿着两侧花开一些口子，抹上少许盐酱油料酒醋等3准备若干。
番茄酱福寿鱼的做法 1将福寿鱼收拾干净，在鱼身两边切花刀，用盐料酒腌渍2鱼身上抹上淀粉，下锅油炸至金黄色，捞出沥油3锅底流油，放葱段姜片蒜片爆香后，捞出葱姜蒜，加白糖料酒番茄酱及适量。
食材福寿鱼一条约500克，生姜数片，料酒适量，盐适量，生抽适量方法 1要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去。
您好一般我采用以下两种做法第一种 1福寿鱼洗干净，在鱼身上擦一点盐，腌20分钟2倒点酒，放上块姜片，蒸15分钟左右至鱼熟或者用保鲜纸蒙上，用微波炉5分钟左右至鱼熟3拿出蒸好的鱼，倒掉盘子里的水4。
寿鱼要如何做才会好吃呢？做法有很多，可蒸煮炸烤做汤或微波烹饪，今天推荐一道用番茄酱做的福寿鱼，口感酸甜，绝对让你胃口大开哦蛋白质脂肪钙钠磷铁维生素B1维生素B2丰富福寿鱼中富含极高的。
红烧，清蒸，亦是香煎，都很美味的如下举例酸萝卜烧福寿鱼的做法主料福寿鱼750克酸萝卜1个泡椒2个小米椒5个 辅料大蒜20克生姜15克料酒30毫升香菜2根香葱1根红酸汤20毫升生抽酱油20毫升白。
清蒸福寿鱼 食材福寿鱼一条约500克，生姜数片，料酒适量，盐适量，生抽适量方法 1要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥。
凉拌福寿鱼 材料 福寿鱼1条大蒜2瓣小葱2棵香菜1棵指天椒2个姜一块油辣椒或老干妈30ml香醋30ml生抽25ml香油5ml白糖2g盐少许 做法 1 福寿鱼去鳃去鳞去内脏，并刮净腹部内壁的黑膜冲洗干净。
新鲜的福寿鱼不好吃 这么辛苦钓的福寿鱼却不好吃，连送人都不好意思，我左试右试，终于 发现 福寿鱼这样作才好吃 1 把鱼弄干净，剖开，放盐奄一晚上， 2 次日拿出去晒两天，不要再晒了，再洗净 3 放油于锅中。
福寿鱼是水产的一种，人们通常将它称作罗非鱼其营养价值丰富，很受大众的喜爱日常福寿鱼怎么做好吃呢？红烧福寿鱼可以吗？吃福寿鱼有什么好处呢？人流网小编为大家一一介绍福寿鱼怎么做好吃 清蒸福寿鱼 食材福寿鱼一条约500克。
福寿鱼无细鱼刺，适合清蒸做法步骤1 将福寿鱼杀好洗净，在鱼背上划几刀，在鱼两面抹上盐腌制几分钟2 将葱切段，姜切成细丝备用3 在鱼两面抹上少许糖，放入盘中，再倒入酱油，料酒和油，再放入葱段和姜丝4。
主料福寿鱼一条 辅料生姜10克蒜片3克葱花15克芹菜10克料酒5克生抽5克盐2克 1姜蒜切片 芹菜切段备用2福寿鱼改斜刀3油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄4煎好后加入蒜葱花料酒生抽盐。
