中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料，经石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶粉末它是一种最贴近自然的雅俗共赏的和平饮料抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使。
日本茶道把比较浓厚的抹茶4克抹茶加入60CC的水称为浓茶，把比较少的抹茶2克抹茶加入60CC的水称为薄茶3有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的αVEVCGSHSOD等高效抗氧化物质。
1抹茶不属于浓茶2抹茶属于绿茶，是将茶叶进行蒸汽杀青后制成的，抹茶在使用时需先将饼茶烘焙干燥，再碾成粉末，投入茶盏中，冲入沸水，用茶筅充分搅动，产生沫浡后饮用抹茶起源于中国魏晋时期，唐宋时期达到了顶峰。
