白茶等级划分为四级白茶，属微发酵茶，在中国茶农创制中是属于传统的名茶，也是中国六大茶类之一在白茶中，白茶的第一等级为白毫银，也叫银针白毫，是白茶中的极品 第二等级为白牡丹，第三等级为贡眉寿眉，。
白茶的等级划分一等白毫银针 一等级别的白茶，为白毫银针，白毫银针也代表着白茶类的最高级别，拥有满身披满毫毛的特点，加上仔细观察的白毫银针的芽头的部分，只选用单芽或者是一芽一叶初展的白毫银针，冲泡后茶色清亮。
二等白牡丹 白牡丹白茶绿叶形似白毫，芽头形似牡丹而得名，冲泡后绿色和嫩芽相得益彰，宛如花朵初开白牡丹干茶为灰绿色，叶片背面布有白毫，有银装素裹的美誉颜色橙黄透亮，香气浓郁三等贡眉寿眉 白茶的第三等级。
白茶有四个等级划分，分别是一等白毫银针，二等白牡丹，三等贡眉寿眉，四等新工艺白茶不同的茶叶等级香味和价值也有较大的差别，其中以白毫银针最为出名，并且香气淡雅，最具名气和价值一等白毫银针 白茶可以划分四个。
1一等级白毫银针 白毫银针属于芽茶，因为都是茶芽构成，在白茶中等级最高芽头肥壮形状似针白毫密被色白如银用开水冲泡后的白毫银针茶色清凉香气清芬汤味醇厚滋味清鲜爽口白毫银针可分为特级白毫银针。
白茶分四个等级白茶根据采摘嫩度分为白毫银针白牡丹贡眉寿眉四个等级，其中白毫银针为芽茶，等级最高，白牡丹为一芽一叶一芽二叶为原料制成，而贡眉为茶树群体种嫩梢为原料制成，而寿眉等级最低，是采用嫩。
