紫菜比较好的搭配有鸡蛋白萝卜虾皮蜂蜜等在日常生活中，紫菜比较常见的是搭配鸡蛋煮成紫菜蛋花汤，主要材料包括紫菜鸡蛋虾米葱花香油味精食盐等，制作方法简单，营养丰富紫菜的最佳搭配 紫菜还经常用；这道汤，第一次喝就爱上了，清香鲜美，口感清新，食材还有点脆脆的，而且，做法还特别地简单在此之前，我只知道紫菜做汤要搭配鸡蛋，，当朋友把这对好“搭档”介绍给我的时候，顿时觉得，中国的食材真是太丰富了。
要想学习紫菜的做法，我们先来了解一下紫菜，其实紫菜的种类还是比较多多的，常见的有条斑紫菜坛紫菜甘紫菜等，我们日常生活中经常做菜的紫菜主要是人工栽培的条斑紫菜和坛紫菜 由于紫菜中富含蛋白质和碘磷钙等营养物质，以前大家；最常见的是紫菜蛋花+粉丝，榨菜丝做汤，再撒上葱花和虾皮，淋上麻油，美味可口又营养也可以在做冬瓜汤的时候配上紫菜代替海带紫菜鱼丸，紫菜肉丸都是美味的汤建议做紫菜汤配些粉丝，这样紫菜容易沾着粉丝一起捞。
3放入紫菜适量盐，加鸡精出锅紫菜番茄汤的营养搭配非常合理，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收不过，紫菜性寒，所以平时脾胃虚寒，腹痛便溏的人和身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性；紫菜怎么吃 1和米饭一起搭配 将米饭焖好，晾凉，放少许盐香油芝麻拌匀，把要用到的寿司竹帘洗净，晾干备用，泥肠放入锅中煎至金黄鸡蛋摊成厚饼，切成条黄瓜切条胡萝卜焯熟切丝，竹帘上放上一片海苔。
做法高汤煮开，放入紫菜虾皮，加盐烧沸，撒入枸杞子即可紫菜+萝卜 白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃白萝卜与紫菜同食可清热化痰行气软坚，可治疗甲状腺肿大淋巴结结核但脾胃虚寒者不宜多食吃紫菜。
紫菜蛋花汤紫菜瘦肉紫菜肉丸汤紫菜虾皮瘦肉汤紫菜虾枣汤紫菜海鲜或贝壳类等煮汤最美味紫菜富含碘和钙，其铁和维生素b12也颇为丰富，食用紫菜能帮我们改善贫血和骨质疏松等症状一般紫菜用来做汤，常见的搭配有鸡蛋。
做法1紫菜蛋花汤 准备食材如下干紫菜100克，鸡蛋2个，食盐1茶匙，葱花适量，姜片适量，芝麻油1汤勺 具体做法如下将紫菜放到汤碗里面，用水泡发，然后拧干水分备用鸡蛋打开入碗中，用筷子搅散备用起锅加入1汤盆的。
制作步骤第一步用干净无油平底锅，加热后放入干紫菜，快速煎烤23秒钟，放入清水中浸泡，洗净控干水分备用为什么紫菜要煎烤后面解释第二步生蚝倒入料盆中，加入少许干淀粉，用手轻微的搅拌均匀，静置2分钟后。
值得一说的是，无论是鲜紫菜还是干紫菜，头道紫菜口感是最嫩最好吃的~下图是家乡的条斑紫菜第一道紫菜丸子文蛤汤准备食材青鱼丸子紫菜文蛤调料料酒葱姜盐香油制作步骤1文蛤劈出肉，倒入。
紫菜最经典的搭配是紫菜虾皮汤，常出现在馄饨里，其实做法十分简单，热锅倒入清水煮沸，下入紫菜和虾皮，这里可以打入一枚鸡蛋，淋入香油和香葱调入盐即可，几分钟做出美味的紫菜汤最常见的应该都是紫菜蛋汤，美味营养还简单。
紫菜和什么搭配好 1补碘又补钙的紫菜虾皮汤 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血。
一般紫菜用来做汤，常见的搭配有鸡蛋，榨菜，虾米，瘦肉，豆腐，还有贝壳类海鲜等，不过最简单也最为推荐的家常菜非紫菜蛋花汤莫属，接下来就介绍切点葱花，碗里打入几个鸡蛋，把鸡蛋打散，水开，把鸡蛋缓缓倒入锅里，最好。
紫菜怎么吃比较好呢，上面的这些搭配方法不妨试试吧，可以有保健的作用，可以和虾皮一起吃，可以有补钙的作用，促进骨骼的发育，还可以和瘦肉啊或者是豆腐兔肉一起吃，可以有滋补气血肝肾的效果，这些食物的搭配大家不妨利用。
可以搭配瘦肉，香油，海带，虾皮，生菜，这些都是比较好的搭配方式做法非常的简单，只需要在锅中加入适量的水，等水开后放入紫菜，然后将虾皮放进去煮一下就可以了，这道汤可以达到补充维生素预防骨质疏松的效果。
