新鲜的玉米保存1在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米。
注意玉米不需要清洗3尽量排除袋子内的空气，把口袋扎紧4放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了，口感与新鲜玉米没什么两样。
1将新鲜玉米放在冰箱里面保鲜，但不能长时间存放，大约能存放一周2将新鲜玉米进行密封保存，将玉米用密封袋装起来，就可以保存很长时间3将玉米进行适当的晒干，可以去除一些水分，放在干燥的地方保存即可4将。
嫩玉米长期保存的方法方法一买一些新鲜的嫩玉米，不用清洗，也不要剥皮准备一些保鲜膜，把玉米挨个裹起来，挤出多余的空气，放进冰箱里保存就行了玉米皮和保鲜膜能防止玉米流失水分，也可以防止玉米串味，保持鲜嫩。
1将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，放入冰箱的冷冻室，可以保存一年2将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存3050天3将玉米剥皮后用保鲜袋包好。
4带皮保存如果买来的新鲜玉米棒子想要保存一周两周的话，可以把玉米棒子一个一个的放在筐中然后放在温度比较低的地方，或者是阴凉通风处就可以保存两周，没有问题5做成玉米粒罐头可以把新鲜的玉米放到高压锅中。
保存新鲜玉米的方法，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满排列紧密软硬适中的鲜嫩玉米将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮。
一下来说，第1种方法就是玉米先剥掉最外面的#39老皮，只留下2~3层裹上保鲜膜放到冰箱中冷藏保存第2个方法就是将玉米粒全部剥下来放到开水中焯水三分钟，然后放到保鲜袋中再放到冰箱中冷藏保存怎样保存新鲜玉米2。
