1冷冻保存，可以把卷心菜冷冻保存，冷冻保存可以保存很长时间，而且不会发生变质的情况，冷冻保存的方法是这样的2具体做法是把卷心菜购买回来后将其用纸包好，然后放入冰柜中冷冻起来，这样可以放置一两个月是没有问题的。
2冷冻和使用保鲜袋为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存保存是时间最长为两周如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间3从外。
1包菜是可以冷冻的，但最好不要冷冻保存，直接冷冻营养物质会被破坏，如果非要冷冻保存，可以将包菜洗净，用开水将包菜烫一下，捞出放入冰水中冰10分钟，沥干叶子上的水分，再将包菜装入密封袋放进冰箱冷冻保存2包菜。
2冰箱冷藏保存一般人们买回来蔬菜，最常用的保存方法就是放到冰箱冷藏卷心菜也是可以通过这种冷藏的方法来进行保存的不过建议在保存之前，我们应该用保鲜膜将卷心菜包裹好，然后再放到冰箱，这样可以保存两周的时间3。
1常温保存将卷心菜用食品袋包好，放在室内通风以及阴凉的地方即可2冰箱冷藏保存将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放即可，可以存放一周左右3冰箱冷冻保存用纸将卷心菜包好装入食品袋中，放。
先焯一下有助于更好地保存卷心菜，，口感肯定不像新鲜卷心菜那么好如果你能接受，下文提供了冷冻大量卷心菜的方法方法1整颗卷心菜1挑选一个合适的卷心菜应该是新鲜干净没有发霉或损坏的2移除粗糙的外层。
可以把卷心菜冷冻保存，冷冻保存可以保存很长时间，而且不会发生变质的情况，冷冻保存的方法是这样的，具体做法是把卷心菜购买回来后将其用纸包好，然后放入冰柜中冷冻起来，这样可以放置一两个月是没有问题的，吃起来的口感要比新鲜的卷心菜。
1保证圆白菜菜心的完整，保存圆白菜的时候不要把它切开，防止维生素的流失2使用冷冻和使用保鲜袋保存，为了为防止圆白菜的干燥变质保留包菜应有的营养和清爽的口感，用保鲜袋把它裹起来，再放入冰箱里保存3丢弃枯萎的。
再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右2用纸贮心法包菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，把打湿的厨房用纸塞入其中，再用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏室即可保存一个星期左右。
一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质如果你必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里冷冻和使用保鲜袋 为了为防止干燥变质。
1冰箱冷藏保存法包菜最好是保存完整的一个有时一整个吃不完，可将剩下的一半用保鲜袋包裹起来，再放入冰箱冷藏保存即可，冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，这样可保存两周左右2按层拨掉叶子食用用。
如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里2为了防止干燥变质，保留卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存保存时间最长为两周如果买的是皱叶橄榄，一。
之后再将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样能保证包菜的食用口感不会有太大的变化2冷冻和使用保鲜袋在生活中的包菜中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中保存包菜的时候也要注意，可以将其直接进行冷冻保存或者是将。
一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里2冷冻和使用保鲜袋 为了为防止干燥。
2常温条件下保存，需要采取一定的措施，用塑料袋包裹，这样包菜能存放三至四天包菜放入冰箱后表皮容易失水，包菜叶变黄变蔫在放入冰箱冷藏之前，应适当清洗包菜，擦去表面上的水分，用保鲜袋包好，这样包菜能保存一。
