1如果切好的黄瓜片没有用完应该马上在切口的部位盖上一张白纸，这样能够吸附液体，然后再包上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏，也可以直接速冻，这样能够保存时间更长一些2一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质，再。
1已经切开的黄瓜表面有层液体，可在切口处盖一张洁净白纸吸附液体，包上保鲜膜放到冰箱冷藏，一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质2在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，从底部喷出许多细小气泡，从而增加了水。
可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1，2天是没问题的。
也可以直接速冻，这样能够保存的时间更长一些2一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质，再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉放到冰箱保鲜层中进行保鲜，把保鲜调到03度这样能更长久的保存黄瓜不易。
可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1~2天是没问题的黄瓜不适合放在冰箱里面，冰箱里存放的温度一般为4至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12摄氏度由于黄瓜含水量较多，若长时间冷藏会出现冻“伤。
1我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏，把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右10分钟过后，我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面，洗掉黄瓜表面的脏东西，然后滤干水分等到青瓜表面没有水分的时候，我们用几张纸巾包裹住。
1将黄瓜清洗干净，去掉头尾，然后切片，放入大碗中，放一层黄瓜，撒一层盐，再放一层黄瓜，再撒一层盐，以此类推，直到，在上面撒一层，然后将黄瓜放在一边，腌制至少20分钟早上加盐，中午下班回家做2对于腌制。
1黄瓜不建议放冰箱冷藏2黄瓜生长温度一般为2025°C，对低温极为敏感，10°C以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好。
冰箱温度低于黄瓜储存温度，会出现冷害受冻的现象并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，黄瓜放在冰箱里的时间增加，保鲜效果降低。
3用冰箱存储黄瓜 将每根黄瓜用报纸单独包好，然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严，放进冰箱保存，这种方法至少保鲜一周购买黄瓜注意事项 1看顶花 黄瓜是先开花后结果的，只有当黄瓜的顶花落了才会摘花黄瓜，这个。
黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻伤变黑变软变味等现象黄瓜保存方法1黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保存3~5天新鲜不要乱堆乱放黄瓜，把黄瓜摆放。
黄瓜怎么保存才新鲜1 方法一 黄瓜买回来不要乱放，乱放容易长白毛，衰老变软，最好的保鲜办法则是把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里，然后把菜篮放到通风阴凉处，这个方法可以保鲜一个星期左右方法二 可在一盆凉水中放入少量。
黄瓜放冰箱保鲜能放两到三天 黄瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂所以用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用，不能在常温存放 黄瓜最好还是吃多少买多少，这样既新鲜又保存。
第二冷藏，这个方法特别的适合凉拌黄瓜，因为冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆，凉拌的口感更好，不过之前有朋友说冷藏室黄瓜放几天也会坏，很可能是大家忘了一步，因为黄瓜水分多，所以放入冰箱中后，装黄瓜的塑料。
3胡萝卜黄瓜白萝卜等虽然不怕氧化，也很容易失水变蔫影响口感，可以用保鲜膜缠起来放到冰箱冷藏，或者切成片，加上盐花椒水等腌成小咸菜，如果家里有泡菜坛就最好不过了，直接清洗干净切块放进去就行了 4。
