如果是冷冻的话，在家用冰箱提供的18摄氏度的低温下，一般情况下可保存冷冻肉类3至4个月左右2熟牛肉在6度的冰箱可以保鲜1周左右，12度可以保鲜15天左右 18可以保鲜1个月，24度的可以保鲜3个月放入冰箱前最；3有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天，其实那是为了进大型超市因为大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过三分之二就要退货牛肉即使是真空包装也须是40度速冻。
问题一新鲜的牛肉放在冰箱里，最多能放多久 在冷藏室里能保存一个多星期左右，在冷冻室里能保存3个月左右问题二牛肉保鲜可以多久 暴露在空气中的牛肉，时间长了，表面就会被氧化牛肉是暗红色的，时间长；牛肉暴露在空气下能放6个小时牛肉在室温下6小时开始变质，如果想保证味道和肉感的话还是不要放太久，毕竟冷冻储藏的肉类被分为冷冻肉和冷鲜肉，冷鲜肉可以保存七天之久，冷冻肉可以保存一年之久牛肉保存方法1放进冷。
1牛肉若是是在常温环境中，一般可以放2小时2如果是真空包装的牛肉类食品，一般在常温下可以保存20天的时间3在4摄氏度的冰箱里，通常可以保存3周的时间，而在零下18摄氏度的冷冻室中，目前可以保存一两个月；如果第二天就要吃的，那可以直接装在一个塑料盒子里或盘子里，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室就好啦鲜牛肉能保存多长时间2 新鲜的牛肉冬天可以放多久要根据保存方法判断，还要看环境条件和温度变化幅度如果温度在5度以下。
1、熟牛肉既可以放冷藏也可以放冷冻，如果准备当天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的时候拿出来直接腌制就可以了，如果不打算近期吃，可以将其放入冷冻延长保存时间煮熟的牛肉比生牛肉更耐放，在没有冰箱的情况下煮熟的。
2、1熟牛肉常温一般只能保存1～2天，如果是冬季室温的话，保存时间可以稍微延长一些，最好还是尽快吃完，以免熟牛肉变质无法食用如果能将熟牛肉真空包装的话，这样可以在常温环境中存放一个星期左右的时间的2熟牛肉。
3、4熟牛肉冬天常温可以放多久1熟牛肉在常温下一般只能放1～2天，要尽快吃完熟牛肉以免变质或者营养流失2可以将熟牛肉放入冰箱内冷冻，这样能延长熟牛肉的保质期，建议把熟牛肉切块之后撒盐拌均匀，将牛肉放入塑料。
4、牛肉在存放之前，记得用保鲜膜包裹好，或者用普通的袋子装起来，以免在冰箱里出现串味现象吃不完的熟牛肉最好放进冰箱里冷藏，这样不会影响牛肉的口感如果放进冰箱冷冻层，解冻后的牛肉口感就没有那么鲜了牛肉煮熟后。
5、，存放的时间长短也会随着存放地点以及时间的不同而有所区别一般情况下，牛肉抽真空在夏天的时候，可以存放十五天左右，在冬天便可以存放三十天从温度上面来看，常温之下，牛肉抽真空可以保存二十天，如果放在4摄氏度的。
6、熟牛肉常温一般只能保存1~2天，如果是冬季室温的话，保存时间可以稍微延长一些，最好还是尽快吃完，以免熟牛肉变质无法食用如果能将熟牛肉真空包装的话，这样可以在常温环境中存放一个星期左右的时间熟牛肉不可以长时间。
我觉得现在夏季的话至多12天吧了不起了真空包装本身并不杀菌，采用真空包装后是可以支持高温杀菌的，也就是说，真空包装袋参与食品的高温杀菌过程，，杀菌后，由于凭借真空包装的真空条件，才使得食品的保质得到。
新鲜牛肉在常温下可以保存多久2 1如果购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保36个月左右不变质温度在8度以下哟，如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证但时间过长。
然后再把袋子内的空气抽干，让熟牛肉能够隔绝空气，这是肉类中比较常见的存储方法，能够使牛肉保存很长时间不变质4通风干燥法把牛肉装入袋子中，然后再放到通风干燥的地方存放，也可以存储一段时间不变质。
1熟牛肉常温放置时间不固定，一般情况下放到常温下最多只能保存2天左右的时间2在冬季温度比较低的时候，将熟牛肉放到室温下可延长保存时间，最好也要尽快食用完毕建议将吃不完的熟牛肉放到冰箱冷藏保存，这样。
