1刚采的茶叶能过夜，但不建议茶叶过夜喝2茶叶在不变质的情况下是无害的，茶叶易变质，茶水放置过久易成为细菌真菌的培养基，一旦存在这些有害微生物，饮用后会影响身体健康，可能引起腹痛腹泻等，茶水。
3新鲜的茶，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右不过影响茶叶品质的因素主要有温度光线湿度如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面1看它是不是。
1采用摘茶叶保鲜库，密封低温冷藏采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚经810小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重1520%，鲜叶含水量达70%左右为适度目的是散发青草气，增进茶香，减少苦。
，茶叶采摘制作到包装后的3个月里，能保持新鲜茶叶的清香，趁新鲜时饮用为佳在适宜温度下绿茶可以保存1年左右，开封后最好倒入密闭容器中，在1个月内饮完2 红茶的保质期 红茶是完全的发酵茶，保存。
1刚采的绿茶可以放冰箱保存2如果保存绿茶的时间短，需要随时喝的话，可以把绿茶放入冷藏室，将冰箱温度调至5摄氏度左右即可如果是未开封的茶叶，想要保存一年以上的，可以把绿茶放入冷冻室保存，为了防止茶叶变成冰箱。
如果你要做绿茶，最好是马上杀青，不要放到第二天杀青的作用是杀死茶叶里细胞的活性，不然在酶的作用下，茶叶会发酵，往红茶的方向走其他茶叶在工艺上有可能本身就有一定时间的堆放要求。
密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的新鲜的茶，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的影响茶叶品质的主要因素有光线，温度和湿度如果储存的。
