一浓情醉意 制作材料威士忌鲜奶油苦巧克力 制作方法苦巧克力200克，打碎奶油100克，烧开从火上拿开，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，两勺放软的黄油，搅拌均匀，就可以装在模子里，上面再盖上；做法将牛奶放入小锅中，加热，并逐渐加入可可粉搅拌，一定要搅拌均匀，根据喜好程度加入糖和奶油，沸腾并完全融合后关火倒入容器中放到冰箱冷冻仓速冻，几小时后拿出来食用由于正宗巧克力制作需要可可脂，能帮助巧克力固化。
自制巧克力需要的原料有，小块的巧克力，白色的奶糖，干净的空可乐罐，不锈钢盘子，剪子，裁纸刀，尺子，透明胶带，干净的锡纸做一个心型的模具把可乐罐的顶端剪掉，同样的办法把底部也剪掉，然后把中间剪开，就象；巧克力制作过程大致可分为两部分一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙可可树种在中庄园栽种采收可可豆荚，每个豆荚约有2040颗可可豆，取出可可豆再经发酵57天乾燥57后，依可可豆品种大小做分级分装可可豆；自己在家做巧克力的步骤如下1准备好原材料可可粉50g，奶粉45g，就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了2先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过；作法1在模具内刷上一层薄薄的黄油，放入冰箱一面融化2将巧克力弄碎，这样以便融于巧克力酱3将巧克力碎放入玻璃碗中，把水烧开，将巧克力隔水加热，充分搅拌均匀，在搅拌的过程中可以加几滴色拉油，这样做出来的。
小贴士1融化巧克力的玻璃碗一定要干净，无油无水，操作的过程中不要让水或油进去，用干净干燥的工具操作2隔热水加热时一定要注意不要超过55度，巧克力过热会水油分离，结块，无法制作手工巧克力了3如果没有温度；巧克力的生产基本上可以分成六个步骤混料精磨精炼调温浇模成型 原料混合是把糖奶粉可可液块可可脂及其他辅料混合均匀的过程 精磨是把混合均匀的原辅料磨碎磨细的过程，这个过程按所得原辅料的；7将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块并在外边裹满可可粉，这样方形的巧克力就完成了8如果你想挑战一下，制作各种形状更加复杂的巧克力，那么你可以用可乐罐做成圆形或是心形的模子然后在巧克力板还没。
2先在模具上用勺子涂上一层巧克力酱，放入冰箱待凝结后取出，依此步骤多做几次 3将奥利奥敲碎放入事先已涂抹巧克力酱的模具中，量不可过多 4倒入巧克力酱填满整个模具即可并放入冰箱，待变硬后取出制作巧克力的；巧克力制作范例1原料 250g可可脂或是其他油脂，最好是植物性的150g糖粉 100g淀粉 1小勺朗姆酒 60g可可粉 如果需要可以再加一点果仁之类的东西 2工具 大锅小锅筷子手套平盘电冰箱 3步骤 先把；导读提示巧克力制作原料可可粉可可脂砂糖牛奶巧克力制作工具微波炉大碗模具 可可粉可可脂买块状的好一些，如果买的是粉装的也行如果买了粉状可可，就要买黄油了巧克力制作做法1找一个蒸锅；原料块装COOKING CHOC white choc or dark choc，任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，大碗，削片器 怎样制作巧克力 1#xFFFD怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将。
想要自己动手制作巧克力，我们需要准备好相应的材料，准备一些黑巧克力，适量的可可粉，牛奶黄油或者是奶油，然后还要准备一些白糖热水，两个杯子以及制作巧克力的模具根据自己做巧克力的分量来决定到底要多少牛奶，我个人觉得；4用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状把搓成球状的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力浆后，放入冰箱，凝结了即成 5手巧的朋友 ，还可以利用水果制作巧克力新造型选用的水果外层必须完全不沾水分 6。
