1、摸抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的扒拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋。
2、1 看颜色鲜枸杞因产地不同而色泽有所不同，颜色很柔和，有光泽，肉质饱满而被染过的枸杞多是陈货，感官上肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮，染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂处的小白点也是红色的，包括用硫磺。
3、2从颜色上看 染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有至于染色的枸杞，用手指使劲。
4、1看 如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同，总体来说都是颜色比较的柔和有关色，并且肉质也很饱满如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，外表确实非常的。
5、怎样挑选枸杞 篇1 1看颜色 颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的，严重怀疑有问题，没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的 2闻味道 熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿 3用舌尖尝一下 经过熏制过后的枸杞，在舌尖尝过之后会有些许。
6、怎么挑选枸杞1看外形颜色 ，正常生长风干的枸杞颜色通常呈现暗红色，而且枸杞中的色素是水溶性色素，经枸杞泡过后的水会被染色，出现浅红的颜色，所以就有一些商家抓住了枸杞的这个漏洞，用药水泡枸杞，使枸杞颜色。
7、5 温馨提示在购买枸杞时，最好到正规超市购买枸杞等级是根据颗粒大小划分的，颗粒大，色鲜红，肉头厚，味香甜，质柔润，无破损，但个头的大小并不影响枸杞的营养成份 指导意见 选枸杞子要注意它的来源产地。
8、识别小常识一真假枸杞区分1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅。
9、这种艳丽的红色并不是枸杞自然生长出来的那种红色所以，千万不要觉得枸杞越红越好真正自然生长出来的枸杞，颜色反而有一点偏黯哑个头不大不小，果脐处带有白点正宗的宁夏枸杞，都会有一个自然的白点2抓一把枸杞。
10、枸杞的味道是非常出色的了，而且枸杞的口感也是同样很出色的了哦，我们在生活中就会经常吃到枸杞这种食物了，那么枸杞这种食物我们都应该怎么才能挑选到好的呢，下面就让我们一起看看枸杞我们应该怎么挑选比较好吧从形状上。
11、在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的怎么样，上面介绍的一些跳线枸杞的方法哈市很好的吧，我们平时生活中在挑选枸杞的时候，我们。
12、抓一把枸杞，捏一捏，正宗宁夏枸杞颗粒干爽不结块，如果是硫磺或者甘肃 内蒙的枸杞由于含糖量多，容易结块硫磺或者甘肃内蒙枸杞含糖量多，容易结块看白蒂正常情况下枸杞没有熏蒸过，白蒂是清晰可见如果是硫磺熏过。
13、那么下面我们就去详细了解一下在生活当中应该如何挑选枸杞如何辨别枸杞的`质量好坏 1从质量上来看 如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞。
14、指导意见 选枸杞子要注意它的来源产地，宁夏地区出产优质的枸杞子，在挑选过程中如发现口尝有回味苦味较重的情况，这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”，虽然作用相似，但品质和补益作用都较差，请勿选用。
15、特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时。
16、上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较简单的挑选枸杞的方法，主要是外边来观察的，而上面这四个方法其实是最适合刚要买枸杞的人好文推荐台湾夜市的十大诱人美食韩国泡菜做法 想吃就吃十大恐怖街边小吃 你还敢。
