做好的猪蹄可以放多久 卤好的猪蹄隔绝空气常温下可以放置二三天，如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质，不过卤的食品还是尽量时间不要太久，营养成分容易流失甚至变质，食用影响身体。
还要看你设置的温度，一般情况下出厂设置放在冷藏区域，保质一周左右放在冷冻区域，一个月左右。
可保存两天不变质如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。
生猪蹄在这样的温度上放一晚上应该要变质的，请你放在冰箱里才是对的。
生猪脚放在冰箱里面保鲜的话最多就能放一天四天的话应该就变质了，最好不要吃了。
