1、青椒炒猪肝的好吃又嫩的做法 1，我们准备一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净2然后把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟 吃起来更嫩滑切好以后。
2、1猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用2葱洗净后切结姜冼净后切丝蒜洗净后切块3青椒洗净后去籽后，切丝4锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用5把蒜葱根姜放进去爆香加适量的盐和鸡精。
3、青椒炒猪肝 1 猪肝切薄片，加入豆粉，盐，料酒拌匀腌制10分钟2 青椒洗干净切斜片3 姜蒜切粒，小青椒，小红尖椒切圈4 热锅下油5 倒入猪肝翻炒6 翻炒熟透后捞起来备用7 锅里留油，倒入姜蒜，小青椒，小。
4、步骤1猪肝洗干净，切片2放入2克盐生抽生粉料酒抓匀3再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟4青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用5锅烧热油，放入蒜瓣煸香6再放入青椒7翻炒至变色。
5、青椒炒猪肝的做法1我们要先选择把买回来的猪肝浸泡约十分钟后洗净，猪肝本身是比较腥的，所以需要去除白色的东西，随后切薄片，进行腌制将它放入碗内，并加入适量酱油盐，糖，味精，淀粉加一点点水进行拌匀2差不。
6、青椒炒猪肝的做法步骤66然后放入大碗中，加入生粉油盐料酒抓匀备用青椒炒猪肝的做法步骤77锅中放水，烧到八十度放入猪肝在锅中小火烧到三分钟用漏勺捞出备用青椒炒猪肝的做法步骤88热锅入油，加入炸葱。
7、接下来就可以起锅烧油，当油温达到5成热的时候放入葱姜，蒜爆香，紧接着将提前切好的猪肝片放入锅中，用大火炒颜色变色之后就可以放在一旁备用接下来就可以大火将油烧开，把提前准备好的青椒丝放进锅中炒至八成熟就。
8、尖椒炒猪肝的做法 准备配料新鲜的猪肝去除筋膜切薄片，放入清水中多清洗几遍，去除里面血水控干水分备用尖椒洗净后切片，切姜末蒜片，青蒜切段备用腌制猪肝把猪肝放入碗中，加入料酒，胡椒粉，老抽，盐，生粉，食用油。
9、猪肝炒尖椒的详细做法如下食材明细 猪肝蒜苗青椒大葱生姜花椒1猪肝洗净后，片成23mm厚的片，在水里反复冲洗2然后清水浸泡30分钟，换水继续洗至无血水3用笊篱捞出，控干水分4准备配料。
10、青椒炒猪肝的做法 原料青椒，猪肝 调料健康平衡盐，白糖，料酒，酱油，麻油，大豆色拉油，味精，水淀粉 配料葱，生姜 然后用清水冲洗干净，撕成小朵猪肝用清水冲洗干净，切薄片，注意要把周围的杂物剔除干净，用料酒。
11、青椒炒猪肝的做法1先将猪肝 蒜苗 青辣椒 葱 姜 花椒 盐 淀粉 生抽 醋 料酒 胡椒粉 白糖 味精都准备好 2然后将猪肝洗干净后切成厚片，再放入水里不停的冲洗干净，再浸泡半小时后捞出控干水 3准备一个碗，放入。
12、2锅中放入食用油，油温高，放入姜，葱白爆香 3放入猪肝煸炒 4煸炒至猪肝变色，即可盛出备用 5锅中放入食用油，油温高放入青椒煸炒 6煸炒也会，放入猪肝一起煸炒 7放入盐，鸡精一起煸炒一会即可 小贴士 猪肝对贫血的。
13、青椒维生素含量丰富，尤其VC，猪肝含铁高，补血。
14、青椒炒猪肝1我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净2然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑切好后，用清水将猪肝洗几次。
15、双椒炒猪肝，是把猪肝切片炒熟后，再回锅与红干椒，青椒配辅料一起炒制而成，口感咸香微辣，色香味浓，鲜香味美，口感极佳下面介绍双椒炒猪肝的家常做法工具材料 猪肝 400克，麻辣青椒 2个，红干椒 8个葱。
