南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点1南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段2南瓜条咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸1015分钟，蒸至熟透，取出晾凉3咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
步骤 1准备好食材2南瓜去皮切条3包上保鲜膜入微波炉高火23分钟取出备用4咸蛋黄用汤勺压碎5炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散，加少许盐6一直炒到蛋黄出现小气泡7倒入南瓜条翻炒8炒均匀淋入。
蛋黄焗南瓜 材料老南瓜咸蛋黄油生抽蒜蓉做法1老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉熟咸蛋。
蛋黄焗南瓜做法1南瓜洗净去肉瓤，去皮，切成长条2加盐拌匀，腌15分钟左右出汤3取三个咸鸭蛋黄捣碎4南瓜条也到时间了，控干水分，后均匀的沾满白薯淀粉5 裹上水调过的鸭蛋黄，再沾满面包糠6 锅内。
1将南瓜去皮瓤，切成均等长条状，锅上火加清水烧开，下切好的南瓜条焯水，然后抖上均匀的玉米淀粉备用2另起锅加宽油，烧至5成热下裹均匀玉米淀粉的南瓜条，用砂笊篱打出撒落在油中的淀粉，以免糊底，浸炸至金黄色。
熟咸蛋黄朵成沫代用，南瓜切条，拿盆加入南瓜条再加一个鸡蛋，拌匀，加入吉士粉，拌匀，放少许水加入干淀粉，拌匀，放入油锅炸熟，捞出，锅内放少许油，加入咸蛋黄沫，待咸蛋黄起沫时加入炸好的南瓜条，加入白糖，装盘。
