生姜切粒，蒜切粒，酱油一勺，醋四勺，糖两勺，料酒一勺，调一起，然后蒸一下变成热的汁就调好了配料生姜蒜醋酱油白糖料酒秘制清蒸大闸蟹秘方酱汁的做法大闸蟹放锅中蒸，肚脐向上，其实可以。
8把所有调料搅拌均匀，就可以吃啦这个酱料适合各类海鲜生蚝刺身清蒸螃蟹白灼大虾等等螃蟹营养价值 一螃蟹的肉质含有大量的蛋白质，脂肪和糖类含量少，是高蛋白低脂肪的食物，具有滋补的功效二螃蟹中含有。
微波炉加热该调料半分钟，筷子调匀酱汁，使糖充分溶解螃蟹páng xiè动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目是甲壳类动物crustacean，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
第二种加入少许料酒黄酒酱油老抽醋香油即可如果喜欢辣的可以加入少许芥末油麻油或辣椒油，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成螃蟹pángxiè属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被。
4放四勺生抽倒进有一勺香油及姜蒜的碗里5放四勺香醋6放一勺蚝油7放半勺白糖，搅拌均匀8以上调料全部搅拌均匀即可食用注意事项1如果喜欢辣的可以加入少许芥末油麻油或辣椒油 螃蟹性寒。
