1、1冷冻鸡排要煎10分钟左右2煎的时候油一定要烧热，油温8分热就可以了，油不热的话容易粘锅，影响口感，煎的时候注意翻面，有助于让鸡排受热均匀，不易粘锅，煎的时候火候不要太大，容易煎糊，所以把握火候很。
2、1冷冻鸡排要煎510分钟才熟2鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香呈米白色，上有“面包渣”似的小面团里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯。
3、三是掌握时间，煎的时间一般是十分钟左右就能剪透剪熟了。
4、速冻熟鸡排煎五六分钟就可以的，这样的鸡排就很软嫩可口的。
5、3将冷冻的鸡排放入冷水中化冻至完全软化备用，玉米，荷兰豆，鸡蛋煮好，荷兰豆用盐巴搅拌一下4平底不粘锅放油大火预热，放入鸡排，每面煎5～10分钟，至金黄色，在转中小火反复翻面煎至内部熟透即可5鸡排煎好后。
6、用空气炸锅炸鸡，需要的时间也不是很长，大概炸1518分钟左右就会熟，炸之前需要将其提前腌制好，这样炸出来的口感更好，炸鸡需要将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡块放入然后设定好时间就。
7、1煎鸡排一般要用3~5分钟，因为鸡排都是腌制过的，所以在煎的时候时间不要太长，火不要太大 2准备食材鸡胸肉大蒜蜂蜜黑胡椒碎食盐 3蒜末放入碗中加入蜂蜜食用油，充分拌匀备用 4处理好的。
8、1鸡排要煎十分钟即可2如果是煮整块的鸡胸肉，一般冷水下锅煮10分钟即熟虽然鸡胸肉蛋白含量很高，因为是整块下锅的煮，鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟，并且冷水下锅受热比较慢，所以需要煮15分钟才能熟透3如果是。
9、5至10分钟速冻鸡排直接炸，需要炸10分钟左右速冻鸡排解冻后再炸，需要炸5分钟左右即可以下是鸡排的做法主料鸡胸肉300g辅料油适量盐适量面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量番茄酱适量1鸡胸肉切薄片，用。
10、1在油温200度的情况下，速冻雪花鸡排要炸10分钟即可，表面金黄色说明已经炸熟鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香2呈米白色，上有面包渣似的小面团里是鸡胸肉片成的肉片，须选上。
11、将捶好的鸡胸装盆，加入盐，鸡粉，白胡胡椒粉，适量清水，抓拌均匀至无汤汁，冷藏腌制20分钟以上越久越入味儿请点击输入图片描述 准备面包糠11淀粉面粉混合粉鸡蛋液各一份请点击输入图片描述 腌好的鸡排。
12、1冷冻鸡排需要解冻之后再煎炸，在化冻时最好是常温化冻，千万不能使用热水化冻，使用热水化冻会大大影响鸡排的食用口感 2炸鸡排时要注意温度的控制，，油温最好控制在175度到185度之间，这个温度适用于一般。
13、煎鸡排 正常的情况下是需要把我们的 电饼铛 调到250度，大约接5分钟就可以了，如果您是用 燃气灶 的话，那么就需要煎3~8分钟左右，因为看您的火力大小。
14、鸡排每一面煎制7到8分钟即可香煎鸡扒的做法材料鸡腿生姜生抽芝麻油蜂蜜料酒盐做法步骤1将鸡腿洗净，然后将鸡肉与鸡骨头分离2将生姜放入容器中，然后把姜捣碎，然后把姜汁放入洗净的鸡肉内3。
15、要注意好控制火量，火不能太大太小，保持油滚就好了锅中放入清油，油量能淹没鸡脯肉就好，油烧至6成热时，将大鸡排放入油锅中煎炸至两面焦黄即可可以在炸完之后撒点甘梅粉之类的调味品大鸡排，是现在小吃店里很。
