鸡腿会更加入味，口感更加好，腌制的时间别太短了，最少也需要四五个小时3因为鸡腿事先煮过，所以炸的时候大火快炸，颜色变金黄后便可以出锅了，如果小火慢慢炸鸡腿，容易吸油多，口感也会受到一定的影响；油面平静，搅动时有响声，有少量青烟从锅四周向锅中翻动这时，放入腌制好的鸡腿，炸至金黄色，香喷喷的黄金脆皮鸡腿就可以出锅了6只要不怕麻烦，就可以自己动手DIY，做出和快餐店里相媲美的炸鸡腿，美味又健康。
原料调料炸鸡腿 鸡腿2个鸡蛋2个花生油500克实耗油80克盐10克味精10克绍酒5克干生粉适量面包渣50克制作流程1鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐味精绍酒腌30分钟2；家常炸鸡腿最简单做法 食材 鸡腿 10个 鸡蛋 5个 淀粉 适量 面粉 适量 盐 适量 老抽 适量 油 适量 芝麻 少许 方法步骤 1 鸡腿洗干净，沥干水，在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味家常炸鸡腿最简单做法 家常。
1盐酱油 料酒 花椒辣椒黑胡椒生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次2面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上3先用面粉 再用鸡蛋液把鸡腿挂上面包糠4锅里油。
简单难度 脆皮炸鸡腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材鸡腿面粉万用炸粉玉米淀粉葱姜鸡蛋花椒盐生抽红烧酱油黄酒九三大豆油蜜汁烤肉料请点击输入图片描述 2 鸡腿洗干净控干水分，然后；这样在家庭制作的炸鸡腿，做法简单，而且易学，厨房小白都能学会哦 炸制完成的鸡腿放入盘中，然后在上面挤上少量的沙拉酱或者是番茄酱即可使用啦 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 露珠心爱陆虎 20090712 ·。
炸鸡腿是一道美味可口的家常菜，下面是一份简单易行口感好的炸鸡腿做法所需材料鸡腿 2个 盐 1茶匙 黑胡椒粉 12茶匙 鸡精 12茶匙 面粉 适量 鸡蛋 1个 面包屑 适量 油 适量 制作步骤准备鸡腿，洗净后在；香炸鸡腿 配料鸡大腿三个干面粉适量鸡蛋两个燕麦片适量盐少许生抽适量胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量料酒适量姜一块葱一段食用油适量烹饪步骤1 第一步，鸡腿先处理干净，控水，放入一个。
以下是一种简单的炸鸡腿做法，让鸡腿鲜嫩多汁，外酥内嫩，口感美味材料鸡腿23只 盐适量 黑胡椒粉适量 鸡蛋1个 面粉适量 面包糠适量 油适量 步骤将鸡腿清洗干净，用厨房纸擦干水分，然后在鸡腿表面。
其实炸鸡腿的做法非常简单，记得我从厨第一年学的就是这道美味，在整个烹饪过程中我失败最多的地方，就是开油锅这一步对于油温的掌控要求是非常的高，一定要把鸡腿给炸酥，并且还不能让鸡腿出锅有油腻感才行下面话；4鸡腿炸制表面金黄，鸡腿熟透即可漏出沥油，做法非常的简单，如果平时就爱在外面买着吃的话，可以学下这个方法，做出来的跟外面的是一样的味道，只要买到炸鸡粉就可以了 小提示虽然是一道很多人都爱吃的美食，不。
炸鸡腿的做法其实也很简单，要想炸出来，像外面的肯德基或者是麦当劳的炸鸡，其实也是很容易的，掌握这些方法就可以的第1个就是要把鸡腿洗干净，多余的杂毛去掉，然后在鸡腿上打上花刀这样更方便，他腌制入味，第2；做法1鸡腿洗净后用酱油料酒胡椒粉白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉 2油烧热，把腌好的鸡腿炸至金黄色即可 备注 色泽金黄，口感香脆 炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥香酥炸鸡腿 原材料。
炸鸡腿的制作方法及步骤如下原料鸡腿淀粉面包糠鸡蛋葱姜末料酒盐蚝油胡椒粉做法第1步鸡腿洗净沥干水第2步然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味第3步鸡腿。
