1、酸豇豆的腌制方法1 1买嫩豇豆，洗净，晾干2在坛子里倒入凉开水，少许老姜，珊瑚椒，大蒜，食盐3把豇豆放入后加入少许糖和酒434天就好了注要泡熟后才能食用第一步怎样选料主料豇豆就是那。
2、酸豇豆的`腌制方法1买嫩豇豆，洗净，晾干2在坛子里倒入凉开水，少许老姜，珊瑚椒，大蒜，食盐3把豇豆放入后加入少许糖和酒434天就好了注要泡熟后才能食用第一步怎样选料？主料豇豆就是那种。
3、酸豇豆的腌制方法分三部1豇豆清洗干净后掐掉根部，充分晾干2干净无油的锅中倒入清水，放入花椒，八角，干辣椒煮开后晾凉，然后加入剩余的盐，和高度白酒3晾干的豇豆放在无油的密封容器中，倒入调好的料水。
4、1准备工作准备好足够的新鲜豇豆，再将腌制豇豆的腌菜坛洗净之后用热水进行杀菌消毒，晾干之后即可使用，准备好适量的白糖和清水，还有辣椒之类的作料给豇豆进行调味2腌制步骤1将新鲜的豇豆洗净之后，将豇豆上的。
5、腌制酸豆角 食材豇豆角淘米水花椒八角 调味食盐白糖 1准备一把鲜嫩的豇豆角，夏季的豇豆角早已上市，在各大菜市场都能买到，一定要挑选嫩嫩的，这种吃起来才脆爽，汁水也丰富，先冲洗干净，用淡盐水浸泡。
6、一酸豇豆腌制方法 1准备食材豆角小米辣花椒八角香叶姜盐白酒 2腌制酸豇豆，要选择新鲜的嫩一点的豇豆，腌制出来口感更好，豇豆清洗干净，晾干水分，小米辣洗干净，沥干水分，不喜欢也可以不放，起锅烧水，锅里加入适量。
7、3完全沥干水分的长豇豆，分成几等分，像打结的方式盘起来 腌制步骤 1装酸豇豆的密封容器，提前洗净，用开水烫过后，沥干里面的水分然后将切好的豇豆一个个的放进去，之后将80ml的泡椒和泡椒水全部加入到容器中 2。
8、腌制豇豆的做法 1先把新鲜豇豆去两头，洗净，晾干水份，新鲜朝天椒也洗净晾干水份等晾干后，把豇豆切丁备用2把水放容器里，烧开后放入所有香料和干的红辣椒，煮上五六分钟，让香料入味至水中然后关火放凉3。
9、咸豇豆怎么腌制方法有哪些 第一，咸豆角如何腌渍方式 有什么？豆角清洗，放进大些的盆中，撒上盐，放进蒜子，封上保鲜袋，静至大半天，放一碗沸水冷掉提前准备干净玻璃瓶，豆角塞进玻璃瓶，凉开水倒进玻璃瓶，上边撒。
10、酸豇豆在我们的生活当中是非常常见的，特别是在冬天的时候和肉末一起炒，可谓是一个下饭神器，要想酸豆角腌制的好，这是也是需要一定方法的，接下来人流网小编就为大家介绍一下一豇豆可以腌成酸豆角吃，要如何腌才能又香。
11、正宗酸豆角的腌制方法如下食材长豇豆5斤小米椒20个食盐250g1长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用2等长豇豆晾干。
12、自制酸豇豆主要食材豇豆，青椒，盐，开水 具体做法1，把细一点嫩一些的豇豆挑出来，做酸豇豆的话一般建议用嫩的细的泡出来的口感更佳，豇豆和青椒都清洗干净之后可以晒一下，或者放到厨房用的纸上吸掉水份，这。
13、1腌制酸豇豆的豆角一定要选择嫩豆角，而且不能有虫眼和病害，还要把他的口口味全部去掉准备一个干净的盆儿，放入适量食用盐，然后倒入开水，制成盐水备用2把准备好的豆角用棉线扎成小捆，每一款大约是一次的食用量。
14、酸豇豆的腌制方法 主要原料长豇豆2斤主要辅料及调料花椒30多粒，香叶4片，桂皮12片，五香八角4粒，干红尖椒4粒，姜5片，泡椒一小瓶净重约80g，冰糖40g，盐一大勺，白酒60ml左右准备过程1准备主要原料长。
15、酸豆角是以豇豆为主要食材，搭配其它的食材和调味料腌制出来的菜品酸豆角只要腌制的方法得当，酸豆角的营养价值极高，完全不用担心亚硝酸盐超标腌制酸豆角可以分为以下几个步骤，选缸豆，清洗和晾晒缸豆，腌制缸豆下面。
16、4将碗盖在泡菜坛口，倒入开水，不仅杀菌，还能起到防水密封的作用55天后，打开坛盖，一股清香的酸斑就出来了取适量酸豇豆做一个酸豆炒肉末1豇豆去头去尾，清洗干净，晾干备用2准备一个可以密封的容器。
17、腌豆角 腌豆角 4把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜5一个星期左右就行，不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制还可以加入辣椒。
