干炸杏鲍菇 材料杏鲍菇2根淀粉3汤匙油盐适量五香粉1茶匙椒盐适量烹饪步骤1把杏鲍菇从中间切断，再用手撕成比筷子稍粗一些的条，别太细，焯水时杏鲍菇会缩水2锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍。
宫保杏鲍菇 食材杏鲍菇1根花生50g葱姜蒜适量花椒10粒麻油1小勺干红辣椒20g糖2大勺醋1大勺盐1小勺淀粉1小勺油500ml做法1将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉2花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。
肉末杏鲍菇所需材料杏鲍菇1根尖椒2根猪肉100克油盐适量葱1段姜2片大蒜2瓣酱油1汤匙料酒半汤匙蚝油1汤匙水淀粉适量1准备好所需材料，把杏鲍菇切成粗一些的丝，不要切的太细，杏鲍菇焯水。
杏鲍菇的做法 1杏鲍菇洗净，擦干表面水分 2从中间切成两段，然后竖着切片 3平底锅烧热，放植物油，将切好的杏鲍菇摆入锅中 4煎至边缘微微发黄翘起，翻面煎，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，煎至表面金黄。
1 主要食材是芹菜和杏鲍菇，这里杏鲍菇用了两根2 杏鲍菇切成一厘米左右的厚片，再改十字花刀3 不粘平底锅，不需要放油，直接将杏鲍菇放入锅中干煸4 盖上锅盖小火干煸，几分钟后就会出很多水，将多余的水分。
方法步骤 1先看看我晒的杏鲍菇干，买来的杏鲍菇，切成块，在阳光下暴晒，如果天气好空气干燥，两天就能晒好2把鸡腿洗干净 3剥皮后皮留着有别的用途，所以剥下来了切成块，用味极鲜抓匀 4切好葱花姜。
