1、待蒜秆稍干时，可在向阳通风的荫棚下堆垛进一步晾晒，注意适时翻垛散热，保持通风良好，并防止淋雨待蒜头外皮晾干总计需20～30天，便可剪下蒜头留约2厘米叶鞘，装入编织袋或条筐板条箱，在荫棚下或通风良好。
2、1新鲜大蒜可以用容器保存新鲜大蒜可以放在陶瓷容器里面，最好做法就是把新鲜的大蒜根部去掉和最外层带泥巴的脏皮，然后直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变的情况下，让大蒜。
3、1鲜大蒜可以用陶器保存新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变质的情况。
4、新鲜大蒜保存方法如下一用冰箱冷藏正确的方法是把大蒜买回来之后先把外面厚厚的鲜皮去掉，然后再把大蒜瓣放入一个有盖子的密封盒中，盖紧盖子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的时候拿出来切成蒜末去炝锅，这。
5、3低温保存可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜发芽，要注意温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，营养损失4高温保存可以用微波炉加热一分钟，不要把蒜烤熟了，烤一下之后不会发芽或者在烤箱里面。
6、或者，您可以将蒜瓣去皮，压碎或切碎，然后将蒜放入塑料冷冻袋中，或用塑料冷冻包装包裹如果大蒜在冷冻时粘在一起，则可以切碎掉所需数量的冷冻大蒜 2将大蒜存放在油中 关于将大蒜储存在油中存在一些争议，因为。
7、原来大蒜这样保存，不发芽不干瘪，方法太简单了，又学会了一招，大家好我是傻姐，又到了新蒜上市的季节，夏天的大蒜口感辛辣水分足，特别鲜脆好吃，价格还便宜，只需5元一斤，一般我都会一次性买几十斤，回家保存起来，吃。
8、本内容为大家讲解了大蒜的保存方法，简单实用信息来源苍山大蒜资讯网 有些朋友不知道新鲜大蒜怎么保存，家里买的大蒜吃不了放时间常了怕发芽，怎么保存是关键，下面教大家一下大蒜的储存方法大蒜又可储存为鲜蒜和干。
9、在以前人们保存东西储存东西都使用的是陶瓷坛因为它的厚度以及特殊的材质我们将大蒜直接放入瓷坛中，这里需要注意的是，陶瓷坛的口要处于敞开的状态放在阴凉通风的地方就可以了这个方法除了用来保存大蒜之外，还可以。
10、1找到一个干净的没有水和油残留的密封罐子，将大蒜剥掉外皮放到这个密封的罐子里面，再将它密封好放到冰箱的冷藏室当中就可以了以后想要吃大蒜的时候只要到这个罐子里面拿就可以了2将大蒜外面两层皮拔掉留下里面的蒜。
11、1大蒜可以悬挂保存，新鲜大蒜收回来之后，可以利用悬挂的方式进行保存，悬挂之前，把大蒜腐烂的去掉，然后再进行悬挂，茎部变软之后，再放在阴凉通风的地方，这样的大蒜可以存放很久的时间2或者用容器保存，大蒜还可以放在。
12、1大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其。
13、1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐。
14、1把大蒜买回来之后先把外面厚厚的鲜皮去掉，然后再把大蒜瓣放入一个有盖子的密封盒中，盖紧盖子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的时候拿出来切成蒜末去炝锅，这时候大蒜里面的水分还是很多很新鲜，不会腐烂变质2。
15、2把大蒜剥去外皮，然后用色拉油没过大蒜放在油里面，可以隔绝空气长期保存，随吃随取3把大蒜腌制成腊八蒜或者糖醋蒜，风味独特，可以长期保存4把干大蒜埋入大米中，既可以防止大米生虫，也可以保持大蒜干燥长期储存。
16、1到一个干净的没有水和油残留的密封罐子，将大蒜剥掉外皮放到这个密封的罐子里面，再将它密封好放到冰箱的冷藏室当中就可以了以后想要吃大蒜的时候只要到这个罐子里面拿就可以了2将大蒜外面两层皮拔掉留下里面的蒜皮。
