白萝卜一般可以保存一个月放置白萝卜最长时不超过三月，会泡心不能食用因储存方法不同，白萝卜最长3个月主要看保存方法环境好的情况下，可以保存3～6六个月在生活起居中萝卜是我们常常吃的一种食物，萝卜的味儿。
2 生白萝卜可以放冰箱吗 生白萝卜可以放冰箱白萝卜的个头比较大，除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的，萝卜的保存方法就很重要了，这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住，然后放在冰箱保存，可以适当的延长白。
晒干保存 萝卜干的水分及营养成分较低，干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖，所以从这个方面来看，将切好的白萝卜晒干，制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期2 白萝卜切开后放久了还能吃吗 能吃的情况 白萝卜。
1萝卜切开后可以放7天左右2萝卜切开后可保存的时间长短，与保存方式有关，如果采用保鲜膜保存白萝卜的方式，在冰箱中可以存放1周左右时间3萝卜在中国民间素有“小人参”的美称一到冬天，便成了家家户户饭桌上。
去皮的白萝卜，如果是密封好了，再放到冰箱里，可保存三天，如果直接放到冰箱现在的冰箱都是风冷冰箱，所以放一天以后就会失去水分，表面颜色会发暗，口感发柴所以建议如果白萝卜已经去了皮，要尽快食用，以免腐烂变质，也失去。
萝卜一般可以保存一周左右萝卜虽不能长久存放在冰箱，但短期存放可以保鲜对于已经切开的萝卜，存放到冰箱是较好的方法，萝卜在冰箱能放一周左右，放太久萝卜会变得干瘪，吃起来不够脆，而且营养成分也会受影响。
