步骤1准备好材料2红枣去核，和其他材料一齐洗净放入炖盅内3乌鸡切大件4烧开水，把乌鸡放入焯3分钟5捞起乌鸡放入炖盅内6放入姜片7加入温开水8放入炖锅内炖2小时9至5分钟时加入。
1先准备一只乌鸡，洗干净去除内脏，剁成块放一旁备用如果有条件，最好选用活鸡2准备配料需要1把红枣，少许枸杞和莲子，一点桂圆肉偷懒的小伙伴也可以直接买配好的汤包3在锅中加入少许的食用油，把乌鸡。
1想要让乌鸡汤最有营养，必须要把握好乌鸡的选择，最好能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率2在乌鸡下锅之前最好能先用淘米水浸泡一下，这样能。
和花旗参红枣枸杞一起炖，会更有营养一般准备一个乌鸡，把它洗干净，放入锅里煮，再加些清水大火煮开后转小火，大概煲一个小时就可以了，再加点调味料，就能喝了还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜，但在。
4大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时椰汁炖乌鸡 材料 椰子1个乌鸡200g红枣适量党参适量枸杞适量盐适量 做法 1椰子打开倒出椰汁，乌鸡洗净剁块用开水烫一下 2红枣党参枸杞分别洗净 3所。
鸡汤本身就是非常有营养的补品，鸡汤不应该只有营养，好喝也很重要，至于如何炖鸡汤好喝又营养，可以加入一些其他调味的食物，不仅可以去掉鸡汤中的腥味，还有淡淡的香味1香菇炖鸡汤 材料 土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。
