碗中打入几颗鸡蛋，将其搅散后倒入温水，温水是鸡蛋液的15倍左右，放入一些食盐，然后将其搅拌均匀，将蛤蜊放入碗中 蒸锅中倒水，将碗放在帘屉上，开火蒸，蒸锅烧至上气后蒸七八分钟，然后关火，再焖两分钟后取出，撒。
2盘内放入洗净的蛤蜊，注入清水和酒，将调好的芥末放在盘的一边 3将蛤蜊放入蒸笼蒸5分钟，待蛤蜊壳张开即可 15 温情暖冬 清蒸蛤蜊 原料蛤蜊姜蒸鱼酱油 PS 蛤蜊在开水中略氽，微微张口后马上捞出 准备黄酒，小。
这道菜简单好吃又有营养~”佐料沙蛤500克佐料大蒜辣椒适量盐糖清蒸鱼露油适量炊具轮船一个先把蛤蜊冲洗干净2准备食材三切碎配料四将调料与大蒜和胡椒搅拌均匀五将洗净的蛤蜊放入锅中蒸10分钟左右六。
1蛤蜊清洗干净2锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制3蒸至蛤蜊壳开立即关火4取出装盘食用烹饪技巧 1 蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了2 蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。
把他们摆入盆中4把蛏子花蛤蜊放入清蒸二十分钟 5把大蒜去皮，用刀子把它切成蒜蓉6把油放入锅中，加入蒜蓉炒出香味，再加入其他调味料7把他们炒出香味即可 8清蒸好后直接淋上酱料即可 9成品图。
毛蛤蜊洗净可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污锅内添多水，烧开下入毛蛤蜊大火煮见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘浇上自制的姜汁即可食用自制姜汁盐糖味。
