1、将鸡肉切块，用腌料腌制一晚然后将腌好的鸡肉块煎熟或烤至表面金黄，再加入茶叶和山药等材料慢炖，收汁即可香煎鸡胸肉将鸡胸肉切成薄片，用盐黑胡椒和生抽等调料腌制一会儿然后将鸡肉片用平底锅煎至两面。
2、鸡肉的做法大全家常菜如下准备材料乌鸡一只油一勺盐3克天麻10克黑木耳10克1乌鸡处理，清洗干净2天麻用冷水泡软3黑木耳泡发控干水备用4乌鸡剁成小块5放入电砂锅里，加入没过食材的水。
3、4 再将锅里的底油加热，将鸡煸炒至变色，加入适量的料酒去腥，转至炒香5 加入豆瓣酱姜蒜末炒出红油，再加入水，水最好淹过鸡肉6 倒入适量的黄酒，放适量的盐和糖，生抽调味煮至汤汁收浓7 放入事先。
4、鸡肉可以这样做超下饭的炒鸡肉 准备食材鸡腿4个 洋葱芹菜 小米辣 啤酒 做法1锅内热油炒鸡腿，把水分炒干炒至微焦2加入葱姜蒜千辣椒翻炒，倒入酱汁翻炒均匀3加一罐啤酒煮开后转小火，盖盖子煮15分钟4加入洋葱。
5、1鸡肉切块焯水沥干，姜切片葱切段香葱切小段备用2炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香3倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱。
6、1先将佐料提前切好放在一边，然后将鸡肉切成块后洗干净，将鸡血沥干洗干净，青椒要斜着切好2倒一点油下锅，将锅先沾满油，然后将姜蒜等佐料倒入让其炒出香味，然后再将切好的鸡肉块倒入锅中，调大伙进行翻炒。
7、第一步将鸡肉剁成小块，冲洗干净备用，冷水下锅，姜料酒焯水煮开之后把浮沫打掉，继续煮5分钟第二步把鸡肉清洗干净，备用锅中加入食用油，油热后把花椒八角加进去炒香 第三步再把鸡块加进去翻炒。
8、，鸡胸肉可以制作美味的水煮鸡将鸡胸肉切成块状，放入沸水中煮熟，捞出后用冰水过一下，这个做法可以让鸡肉更加嫩滑爽口然后将鸡肉与豆芽辣椒蒜泥花生碎等调料混合，浇上香油即可食用这道菜简单易做，却。
9、做道茄汁鸡肉挺好的 它是福建省传统的一道地方名菜，属于闽菜系口味微甜，有养胃的功效，适合老年人食用原料 嫩鸡肉300克，番茄酱45克，绍酒20克酱油20克，白糖5克，小苏打5克水淀粉20克，胡椒粉，1克，葱姜片20克，姜末。
10、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸，炸至外表深黄色后捞起待用在放入适量的油，将干辣椒和葱切成3厘米长的段放入进去再把姜蒜切片放入进去，再把炸好的深黄色鸡肉放进去，翻炒一下即可出锅。
11、放姜继续翻炒一分钟放香菇和红枣翻炒几下放水淹住鸡块倒入炖锅，炖上一小时放入黄花菜和盐，继续炖十分钟放入胡椒粉即可出锅大家还可以做煮鸡肉，需要准备一只土阉鸡，一些水，老抽，酱油，料酒，冰糖。
12、6放点胡椒粉，辣椒面就可以开吃了第二大盘鸡 主要食材鸡肉，土豆，配料青椒，红辣椒，洋葱，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，豆瓣酱，冰糖，八角，花椒，调料生抽，料酒，盐，蚝油 具体步骤1土豆洗干净削皮。
13、1白斩鸡的做法 材料土鸡调料葱沙姜生抽做法烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃特点保持了鸡肉的鲜美原汁原味2干炸鸡的。
14、第七步青红椒丝熟透，再倒入水淀粉，翻炒均匀 第八步翻炒至汤汁浓稠就可以关火出锅了，撒上点葱花，这一道鲜菇滑鸡就做好了，喜欢的朋友试一下做法很简单吧，做这一道鸡，翻炒时一定要开大火暴炒，把鸡肉。
15、鸡肉是一种低脂家常菜，鸡肉一般怎么做好吃来学鸡肉的7种家常做法吧，保证有一款你一定喜欢三杯鸡 主料鸡肉 半只九层塔 10克左右洋葱 小半个辣椒 3粒姜 5片大蒜 10粒麻油植物油。
