3烤盘上铺上锡纸雾面朝上，锡纸上抹上一层食用油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度先烤个1520分钟 4将孜然辣椒花椒芝麻海鲜酱米酒食用油等混合成自己喜欢的烧烤酱料，把烧烤酱均匀的抹在腌制。
家庭版烤鱼则么做，我的回答是烤鱼的做法有两种，一种是我们在饭店里吃的烤鱼，带汤汁和菜的烤鱼，一种是烧烤摊上吃的烤鱼饭店里吃的烤鱼大多都是，用油先把鱼炸了再制作的在家制作时可以用电饼铛来制作，同样。
1先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐料酒和五香粉腌制一下2鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟3配菜洗净切片或者切丁4鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面然后。
1鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖胡椒粉，抓匀腌制半小时，送入预热后的烤箱中下层，180度烤20分钟 2宽粉提前泡发，各种配菜。
然后倒到鱼和白菜上面 5另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上多放点油哦 6把烤盘再放入烤箱往下放一层，要不上面容易糊，200度烤20分钟，撒上香菜就好了 食品特点 外皮香脆肉质。
引言很多人都比较喜欢吃烤鱼，我们出去吃烧烤的时候必点烤鱼，所以我们在家里怎样能做出比较美味的烤鱼呢，接下来跟着人流网小编一起去了解一下吧一营养美味的烤鱼制作方法 我们知道鱼非常的鲜美，很多人也是比较喜欢吃鱼的。
把豆腐切条，洋葱切成丝，黄豆芽洗干净之后备用，草鱼洗干净之后，把鱼面用刀切开花，这样是可以让鱼更入味的，在上面撒上食用盐料酒姜片进行腌制，把草鱼的两面撒上生粉，然后在锅中加上油，放入干辣椒花椒之后炒出。
