1、新鲜的香菇如果是放在阴凉干燥处的话，您是可以放一个月以上的，因为香菇干了以后也是可以吃的如果您的香菇是放在常温状态下，那么大约只能保存7天左右如果放在冰箱的话，可以保存到10天左右香菇保存方法1将买回来；鲜香菇不论几天，发霉不能食用香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其；干香菇一般在一年到一年半左右湿的香菇也就两天，很快就坏了；我们不能直接把香菇放在冰箱冷藏，要先放在保鲜袋或者保鲜盒里面密封，而且冰箱的温度应该保持在2到4摄氏度新鲜的香菇这样做可以保鲜一周左右，干香菇也这样存放，并且经常取出晾晒的话，甚至可以保存半年刚买回来的新鲜香；一鲜蘑菇常温下能保存23天香菇属于食用菌的化学物质，不耐高温在常温下，食品材料非常容易滋生病菌和微生物菌株，导致发霉服用后很容易加重身体的消化道压力，引起腹痛腹泻大便稀等不适，不利于身体的身心；放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏不过需要注意在冷藏保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉，这种方法可以让新鲜香菇的保存时间超过十天以上内容参考百度百科香菇。
2、鲜的蘑菇在常温下只能保存1周左右，因为鲜蘑菇含水量可达90%，保存期不长草菇等的时间大约只有1天要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干水分少了，微生物自生的可能性就会降低；香菇放冰箱冷藏可以保存几天 57天将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在310度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存57天，但要注意干香菇不可以放进冰箱，因为干。
3、香菇如何长期保存 将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂，避免回潮，避免在强光环境下储存，减少打开容器的次数这样至少可保；保存新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右你如果没有开冰箱，也可以将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡1015分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜35天或者也可以将鲜蘑菇洗净。
4、在常温条件下大约能保存23天，储存环境应避光干燥冰箱的低温环境能够延长香菇的保存时间，大约能保存35天干香菇保存时间可以达到半年甚至一年冰箱中储存香菇要记得独立密封包装，因为香菇有较强的吸附性，冰箱环境；1新鲜的香菇常温下能放建议放23即可2香菇属于一种菌类物质，是不耐热的，而常温条件下食物很容易滋生细菌以及微生物，从而导致其变质，食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛腹泻以及便溏等不适症状。
5、新鲜的香菇在310度的温度下可以保存57天，需要注意的是干香菇不能放入冰箱，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变得不新鲜潮湿，加速其腐烂语音共享000057天将新鲜香菇放入冰箱冷冻室，需用保鲜袋或保鲜盒；新鲜香菇要在环境较为干燥阴凉的地方储存，一般能够存放十天左右，超过10天后容易腐败变质，建议不要食用，以免引起身体不适消化不良腹泻等症状香菇主产于随州山东河南浙江等地其味道鲜美，香气沁人，素有；1香菇在常温条件下可以存放23天左右的时间香菇属于一种菌类物质，不耐热，常温条件下食物很容易滋生细菌以及微生物，从而导致其变质，食用之后很容易加重人体的负担，不利于人体的健康2新鲜香菇可以在自然环境中保存；1鲜香菇保质期为十天左右，干香菇保质期为两年 2新鲜的香菇可以冷藏保存，但在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后再放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然。
