市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，种植技术也提高了而“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心而“幸香”“甜查理”等品种的草莓口感较软。
1在挑选的时候，需要看看草莓表面有没有明显的虫洞现象，那样的草莓虽然是很甜的，但还是不要买的比较好，因为往往被虫子咬过后的草莓味道都会有些怪怪的2要看看草莓的颜色，一般熟的草莓是不会有青色的，这个我们是。
1草莓的颜色建议大家挑选红红的，根部也是红色的，没有绿色部位的草莓这种草莓是甜的几率比较大2市面上很多的商家会喷色素等颜料来增色，建议大家仔细挑选3可以用手摸摸看，如果掉色的部位和原来颜色相差很大。
1看颜色，看表面，新鲜的草莓颜色比较的鲜亮，不是看上去特别的红的那种，有的草莓看着很红，不新鲜，那是因为在草莓的表面涂抹了药物，才会这样的，红里带点白的草莓是最香甜的从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜。
草莓要怎么挑选1 1看外形 一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的草莓也会更甜一些，草莓也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的草莓2看颜色 挑选草莓的时候，建议挑选颜色。
1看形状挑选草莓的时候建议可以先看一下它的形状，一般建议选择个头大小适中，形状规则，富含光泽的，这样的草莓会比较新鲜，口感相对会比较香甜但如果草莓个头过大或者明显畸形，且没有光泽的话，则不建议挑选，这样的。
如何挑选草莓？ 1看外形 一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的草莓也会更甜一些，草莓也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的草莓 2看颜色 挑选草莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳。
怎样分辨草莓甜不甜2 什么样的草莓甜 1看颜色 激素草莓上色不均匀光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮有光泽的车草莓激素草莓则颜色不均匀光泽度差，在草莓的头部即草。
