1甲鱼切块浸泡3小时煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟，为去除腥气2枸杞，干香菇泡发，红枣洗净，冬笋提前焯水切块3甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中，加入纯净水没过甲鱼块。
甲鱼怎么吃最补身体 甲鱼炖汤 材料甲鱼1只鸡半只葱姜蒜片各少许清汤50克料酒10克精盐3克味精2克花生油30克香油5克八角2粒做法将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮。
甲鱼去头及内脏，切块用纱布包当归和党参，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可食用4黄芪枸杞炖甲鱼准备黄芪50克枸杞子30克甲鱼200克生姜10克将黄芪用清水浸润切片布包，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切块。
一吃甲鱼有哪些营养和好处如果是在坐月子期间，那么可以适当的喝一些甲鱼汤，就能够有效的提高母乳质量，对于产后的恢复，也有促进作用而且对于生活当中，体弱多病，体质较差的人来说，适当的吃些甲鱼，不仅能够增强。
1甲鱼怎么做最有营养 11做汤 就是把甲鱼剁块，冷水下锅，煮沸，加黄酒，葱姜去腥，然后微沸直到甲鱼熟，加一些胡椒粉，盐，味精等就可以了12清蒸 甲鱼洗净后，入蒸锅后加入姜片，黄酒，盐，少许酱油和少许食糖水。
教您枸杞炖甲鱼怎么做，如何做枸杞炖甲鱼才好吃1将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用大葱洗净切段姜切片备用2将甲鱼枸杞子装入沙锅，加入葱姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜。
甲鱼蒸着吃最有营养了 因为这么蒸着他身体里的那些营养物质都不会被破坏掉 所以属于原汁原味儿的 那么吃这种甲鱼肯定是营养特别丰富的 把甲鱼蒸熟了 然后把调好的汤汁儿往甲鱼身上一倒，美味就做好了。
均匀撒在甲鱼上面10加入半勺盐11盐撒在甲鱼四周，就这个样子滴12上锅蒸，大火蒸10分钟，中小火蒸20分钟，关火焖5分钟出锅13蒸好的甲鱼，清香扑鼻，汤汁透明14不够入味用味极鲜酱油蘸酱吃。
冠心病患者有益吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能甲鱼中含铁质叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳所以说很营养。
9加入适量豆瓣酱炒出香味10将甲鱼倒入锅中，反复翻炒11加入适量蚝油12加入适量食盐13加入适量麻辣鲜14加入截侵趴切好的红辣椒15加入适量鸡精16起锅，美味的甲鱼就做好了。
甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜最嫩最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可。
甲鱼怎么做好吃 甲鱼是不错的一种滋补食物，而且吃甲鱼的时候方法也比较多，清炖甲鱼是其中不错的一个选择，需要我们准备好甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒和白醋适量我们。
1甲鱼羊肉汤原料甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，生姜胡椒粉盐味精各适量2先将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去硬壳，掏去内脏，洗净，切成1厘米见方的块然后将甲鱼肉羊肉草果姜放入锅内。
6将所有食材放入锅中，小火慢炖一个小时也可以用高压锅上气15分钟7取铁棍山药一根，切成滚刀块放入水中，待甲鱼炖好了一并放入锅内，放少许食盐提味8小火慢炖20分钟，清炖甲鱼汤做好了。
910分钟以后放入几粒枸杞，稍微焖一下就可以出锅了汤水浓郁奶白，鲜香味直往鼻孔里转钻，肉质也非常嫩滑丝毫没有腥味，秋天喝一碗，营养又滋补好了，这道鲜美营养的甲鱼汤就炖好了，喜欢的朋友赶紧试试吧，秋凉。
