白梅贡尖茶，属于黑茶类，产于湖南安化县，其采用二级黑毛茶为原料加工而成，其色泽乌润，香气纯正微带焦香，滋味醇和，汤色红黄明亮白梅贡尖茶既可泡饮，亦可煮饮既适合清饮亦适合熬制奶茶，特别在南方各茶馆煮泡壶茶。
天尖采用的是一级原料为主，是选用较细嫩的安化黑毛茶，以篾篓为包装，经传统工艺手工精制而成贡尖采用的是二级原料为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶天尖以较粗老，大多为片状，含梗多“花卷”又称“千。
属于黄茶清代，君山茶分为“尖茶”“茸茶”两种“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫。
那么天尖茶是什么茶呢，很多人心中都有着这样的疑问其实天尖茶的原料是和安化黑茶的制作原料一样，都是黑毛茶，黑毛茶又按等级分为“芽尖白毛尖天尖贡尖乡尖生尖捆尖”七类，其中以“芽尖”为极品，但因数。
