1、是要加盟的不过下面做法做出来很好吃牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂蒜去老皮，拍裂2 将砂糖色拉油用小；做法将鸡肉放入煮锅中，加入适量的水，没过鸡肉，加入3片姜，一段葱，和50ml黄酒，用小火把鸡肉温熟，出锅改刀摆盘，辣椒料与姜葱料即可辣椒料制作方法甜辣酱，干辣椒面，辣椒酱加入一少水化开，超过中放入2勺油；加州鸡的酱不是肉的，是郫县豆瓣熬制成的内部叫红调料，熬好的酱里加糖麻椒面香油味精另一种酱是蔬菜酱，内部叫做白调料姜沫用色拉油熬制，加入小香葱；不知道这是不是你要的那种鸡丝面 材料鸡脯肉一块黄瓜胡萝卜生面做法1 鸡脯肉切成丝，加老抽蚝油胡椒粉料酒淀粉抓捏均匀后，再加点色拉油拌匀可以防止粘锅，腌制15分钟胡萝卜洗净去皮擦成丝；需要提前准备好的材料包括黄瓜 300g食盐 适量味精 适量蒜 适量芝麻油 适量辣椒油 适量白糖 适量1第一步把准备好的黄瓜洗净2蒜去皮洗净，捣成蒜泥3然后使用菜刀把黄瓜切条4加适量盐腌制一；，你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼这个饼很好做 把一驮面先擀成条状面皮，在上面抹上一层油，然后卷起来，再立起来，从一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼，这样这个饼就有了有几个夹层在里面饼擀好。
2、1配料加州核桃，50克，去骨鸡肉，300克，黄色红色大青椒各，14个，淀粉，1杯，鸡蛋，1个半，蒜生姜食用油，若干，调味料辣椒粉，2大匙，酱油，3大匙，食用油，2大匙，料酒，4大匙，高果糖，6大匙，白；腐竹黄瓜大蒜末陈醋酱油糖盐辣椒油 新鲜干腐竹，吃之前提前用凉水泡，不用热水会破坏营养，泡好后的腐竹很软，沥干水分，切成斜刀块，黄瓜切斜刀薄片，放入盘中加入，大蒜末陈醋酱油糖盐；酱料是用小葱辣椒花椒八角茴香籽冰糖郫县红油豆瓣酱熬制而成，李先生牛肉面做法如下准备材料牛肉面条小葱辣椒花椒八角茴香籽冰糖郫县红油豆瓣酱一牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几；6出条7卤牛肉切大块8将卤牛肉的老汤舀出来一部分，加入锅内，添加足量的清水，煮成牛肉面汤底9汤底烧开，将面条放入，煮熟10根据口味，加入少许盐调味，出锅即可嗜辣的，可以放入少许红辣椒调味；李先生牛肉面做法 食材牛肉拉面香菜大葱姜花椒香叶桂皮盐酱油鸡精1，把牛皮用水洗干净，并且切成大小均匀的块状，一定要均匀哦 2，在锅中把水烧开，然后把牛肉倒入锅中过一下水，去一下牛肉里面。
3、做法 1将鸡肉剁块后，放入蒜生姜盐胡椒做基本的入味搅拌2将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋，淀粉里沾匀，放入食用油里炸两次将加州核桃也稍炸后，放在一边做准备3将洋葱和蒜切成末，并将青椒切块4锅里放；加州牛肉面，没有吃过我做的以下两款，味道不错，你可以试一试咖喱牛肉面粉汤咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊牛肉大块放在水里煮熟烂，切片装盘牛肉汤里加盐油咖喱小葱末胡椒少量；4 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄红白萝卜八角葱冰糖卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤5 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花烫青菜酸菜即。
4、谁知道李先生美国加州牛肉面大王的泡菜怎么做的？ 10 每次去吃面必要一份那得泡菜，百吃不厌！可就是不只是怎么做的，自己做过几次就是弄不出那个味！有哪位高手会做呀？给支支招！ 每次去吃面必要一份。
