太阳晒干的方法 1将豆腐切成大约一厘米厚的豆腐片2选择通风阳光充足处，搭好架子3将豆腐片整齐的码在架子上干豆腐如何保存 1将干豆腐装入保鲜袋，封保鲜袋袋口2将冰箱温度调至4度3将封好的干。
豆制品保鲜小妙招盐水法保存豆腐可以用“盐水法”将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐全部浸入，再放入冰箱豆腐干则要放在冰箱最靠近内壁的位置密闭法豆浆如果直接放冰箱冷藏，可以保存一夜但如果采用“密闭法”保存。
豆腐晒干腌制做法步骤我们需要将鲜豆腐切成一厘米厚的大片，放在大盒中，一层层的撒上适合食用的盐，腌制12小时以上腌好后，在蒸锅中蒸至20分钟左右，取出晾凉切大方块，再散晾干储存，也可以一边晾一边吃，晾。
把这豆皮用长长的竹签从豆皮的中间挑起拿到太阳下晒干即可为了方便保存可以用袋子装好放到干燥通风处随时吃多少拿多少就好注意事项用纱布筛豆浆时要用手搅拌 用长竹签挑晒，有稍微干时可以把竹签抽掉，把豆腐皮用。
