家常扣肉的做法步骤

1、1梅干菜用水先清洗一下，然后用温水泡发8小时以上，然后洗干净藏在里面的泥沙，沥干水切碎2姜切丝葱切片3熟肉切成厚一点的片，厚一点吃着才过瘾4碗中加入料酒红烧酱油酱油白糖调和均匀5。

2、家常扣肉的调料 葱姜蜂蜜少许大料八角酱油盐鸡精香油家常扣肉的做法1五花肉煮到8分熟，筷子扎透没有血水冒出就可以了，取出五花肉控干水，然后在肉皮上抹上一层蜂蜜2锅里倒入少许油，把。

3、家常扣肉的做法步骤1 1准备好一块炸好的五花肉家常扣肉的做法步骤2 2取咸梅菜适量 家常扣肉的做法步骤3 3将扣肉切成方块，不过，底部让它有点连接家常扣肉的做法步骤4 4切好的扣肉皮朝下放于盘子上家常。

4、做法1准备好五花肉冬菜腐乳红2锅内烧开水，放入整块的五花肉3将整块的五花肉蒸熟大约20分钟4五花肉变硬捞出5在五花肉的皮上面均匀的抹上老抽6锅内烧热油，将五花肉皮朝下，炸至金黄7。

5、1食材五花肉 一块，料酒 适量，葱段 适量，姜块 适量，八角 适量 2五花肉放入锅中，加入料酒葱段姜块，八角煮至五花肉断生3煮好的五花肉稍稍晾一下，趁热在肉皮上抹上老抽4放入炒锅中把肉皮炸成枣。

6、1准备好食材2五花肉洗净，放入炒锅，加适量水，加姜，葱，料酒，大火煮开5分钟，小火20分钟3捞出，用厨纸吸去水分，切2寸左右的段4在肉皮上用牙签刺些小孔5刷上一层蜂蜜6放入炒锅，肉皮朝下。

7、做法步骤第1步五花肉切成十公分左右四方块，放入大料，料酒，葱姜，煮一个小时左右捞出放凉备用第2步梅菜泡两个小时左右，洗净，切成碎段备用，一定要彻底清洗干净，不然会有渣子我洗了大概十五六遍第3步。

8、家常扣肉 准备的材料是食用盐大葱生姜老抽酱油花椒料酒白砂糖五香粉食用油五花肉做法步骤你得把在超市买回来的五花肉用刀把皮刮掉，洗干净放入锅里面，再放入大葱料酒生姜片用火候大的火它。

9、家常扣肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好一块炸好的五花肉请点击输入图片描述 2 取咸梅菜适量 请点击输入图片描述 3 将扣肉切成方块，不过，底部让它有点连接请点击输入图片描述 4 切好的扣肉皮朝下放于盘子。

10、做法一，家常梅菜扣肉 材料 上等带皮五花肉方梅干菜冬笋冬菇植物油精盐香葱生姜鲜味酱油老抽绍酒白糖胡椒粉桂皮香叶八角香油 做法 1汤锅中注入清水放入八角桂皮香叶葱段和姜片。

11、东北扣肉的家常做法一 材料 五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐 做法 1五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可，捞起后稍凉，在皮上抹少量白。

12、梅菜扣肉是最美味的扣肉吃法，我们把五花肉给洗干净，然后用清水煮熟就可以了然后我们用老抽，把扣肉涂匀，特别是煮熟的肉皮也要涂抹上，容纳后我们把辣椒炒香，晾凉之后放到米酒里面，制作成川椒酒备用开中火，烧。

13、2用筷子多扎皮肉，让皮肉的植物油脂流出去，抹上一点白米醋使煎炸全过程皮更脆再抹上生盐能够 依据本人口味，在肉上抹点五香粉，那样肉变香哦！它是亲姐姐独创性，一般家乡酥皮作扣肉没放五香粉，跟芋头闷得话。

14、食材五花肉250克姜10克老抽15mL生抽20ML糖10ml花雕酒或白酒50ml八角3个花椒5克香叶3片味精1克盐适量做法展开步骤 1将五花肉清洗干净，放入汤锅中，加入料酒姜片大火煮30分钟，捞起。

15、一正宗梅菜扣肉的做法 我们都知道梅菜扣肉是非常好吃的一道美食，这个时候我们主要准备的原材料有梅菜，还有我们的五花肉，所以准备好这些原料，我们就可以开始制作这道美食了我们需要将提前准备好的梅干菜放水里浸泡。

16、做法 1将猪五花肉刮去皮面上的油泥绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出2将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出3花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用4将炸好的五花肉改。

17、1五花肉洗净，冷水入锅，加入花椒，香叶，生姜，料酒焯水，开锅后煮10分钟2将五花肉捞出，趁热在肉皮上抹上酱油3锅烧热，倒入适量油，将五花肉猪皮朝下，煎至金黄4关火后，利用余温，将肉侧面也稍微煎一下。