干玉米粒发霉后，无论作任何处理即使经过清洗，去除了玉米粒外表的霉菌，但都是无法去除干玉米粒发霉后内部组织生成的有毒霉菌，这种霉菌对人体的伤害是十分严重的，可直接导致人体患上癌症等疾病您还是销毁处理掉吧。
十多天变质不能吃了新鲜玉米在常温环境下一般只能放两三天，因为常温环境下容易滋生细菌，玉米很难保存长久我们可以选择剥掉玉米一半的外皮并用保鲜袋将它密封起来放置进冰箱冷藏保存。
玉米面时间长了没有毒，它变质了，也相当于有毒玉米面含有丰富的矿物质，维生素，钙和多种氨基酸人体长期食用玉米能够保护人体健康和心血管，脑血管特别是玉米，玉米里面含的亚麻油对血管有一定的软化作用，但。
能我最近甚经常买玉米吃，现在的玉米甚不错，有的甚甜，甚多汁，甚好吃。
玉米酸了不能吃，既然有酸味了，就说明玉米已经变质了，已经有微生物在繁殖了，这种微生物会危及到肠胃的健康，食用之后就会引发腹泻，所以玉米一旦有酸味的话，就不要再食用了新鲜的玉米，外皮是有很多层的，我们在保存。
所以冷冻比冷藏更适合长期保存在吃的时候，可以直接将它拿出，冲洗一下就可以吃了玉米的做法 1我们将新鲜的玉米洗净，将它的玉米粒切下2随后将胡萝卜洗净，再将它切丁备用3接着将豌豆粒松仁洗净备用。
玉米放久了可以吃吗可以吃的，只要它没有发生霉变没找虫都是可以吃的，如果一旦发生霉变，它里的黄曲霉素可是含量相当高的，对人体伤害是很大的。
