1、做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下5炒得差不多啦，加入适量的水6土豆去皮洗净，切成小块7鸡块开了。
2、需要把鸡腿清洗干净，然后用刀在上面划几道口子，再撒入一些孜然粉和一些五香粉，然后直接放到烤箱中，将其烤熟后就可以吃了，把鸡腿烤着吃，味道特别的香浓2红烧吃 鸡腿还可以做成红烧鸡腿，这种吃法是大众都比较。
3、步骤一鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好，这样做的目的，一是为了方便入味，二是缩短成熟时间步骤二锅中烧水，水开后将鸡腿放入锅内煮开，加入少许的料。
4、1食材冷冻鸡腿8个姜蒜适量料酒适量酱油适量干辣椒适量调味料适量2将鸡腿洗净用菜刀在鸡腿上划开几个口子为了好入味3然后将油烧热，加入姜蒜干辣椒爆炒，闻有香味即可4接着倒入鸡。
5、做法1将鸡腿剁块，不剁更好看然后放入凉水中烧开撇去浮沫2将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜葱3汤煮开之后。
6、做法1将鸡腿在清水中清洗干净以后，泡出鸡腿中的血水，然后沥干水分2将鸡腿的两面都均匀的划上几刀，然后均匀的涂抹上食盐香蒜碎罗勒碎黑胡椒碎后，包上保鲜膜放在一旁腌制30分钟左右3将其他食材都清洗。
7、1准备好鸡腿肉500克一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以2锅里倒入1000。
8、做法将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来锅内不放油，把鸡腿皮朝下放入锅内煎，将鸡皮上的。
9、1燕麦片一定要选用即食的那种，如果颗粒比较大，可以提前放到保鲜袋中，辗碎一些2我用的是鸡腿肉，吃起来比较鲜嫩多汁，亲们也可以换成鸡胸肉来做3可以用烤箱来烤，把烤箱下上火180度预热，然后把刷好油的鸡排。
10、大鸡腿做法的做法 大鸡腿洗干净，不爱吃吃鸡皮所以去掉了，用刀划口正反面，凉水下锅倒入料酒煮出血沫，捞出备用放入葱，姜片，生抽，老抽，盐腌制1小时左右倒油小火放入冰糖，放入花椒，辣椒，桂皮，八角，大料，蒜片。
11、香嫩大鸡腿 材料 鸡腿盐糖黑胡椒粉生抽老抽料酒洋葱 做法 1两只鸡腿洗净去骨，加盐糖黑胡椒粉生抽老抽抓匀，腌制34小时可过夜2料酒生抽老抽糖黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒。
12、第一道懒人版大鸡腿 所需材料鸡腿5个，葱15克，生姜15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，耗油30ml，干辣椒6个，花椒3ml，冰糖20ml，料酒30ml，水100ml步骤1鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀，放入电饭锅中 步。
13、香酥鸡腿 材料 主料鸡腿600克 调料姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克 做法 1鸡腿洗净，用花椒姜片葱结绍酒精盐腌渍片刻2将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣。
14、红烧需要用上，46个大鸡腿生抽蚝油白糖葱生姜料酒盐八角步骤一鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好，这样做的目的，一是为了方便入味，二是。
15、主料大鸡腿1只辅料盐适量朝天椒3个柠檬3片柠檬汁20毫升蜂蜜2汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺料酒2汤勺胡椒粉1小勺1取锅烧开水，放一勺料酒，放入鸡腿，两面翻动，焯去肉的血沫等，清洗干净2柠檬。
