1、凉拌竹笋好吃，需要焯水新鲜竹笋在焯水后，口感会变的更加脆嫩爽口，但一定要注意是用热水焯，且注意时间长短新鲜的竹笋都会自带苦味，但在焯水后就不用担心这种问题，焯水后新鲜竹笋的苦味它会在焯水过程中消失，且焯水后；新鲜的竹笋呢有很多种做法，根据竹笋的品种，如麻笋，啊边笋这些呢，都可以做成很多的好吃的，炒肉和煮肉这些都是可以的；1准备食材2大葱干辣椒竹笋斜切，姜切片3锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟4将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水5锅里放油，将大葱姜片干辣椒爆香6倒入竹笋翻炒1分钟左右；新鲜竹笋怎么长期保存 1冷藏保存 不要清洗或弄湿未完成的黄泥竹笋不要清除竹笋壳表面的泥土它是一种天然防腐剂步骤非常简单将壳和竹笋完全放入保鲜袋中记住，牙根向内，挤出空气后收紧嘴巴我们的每个竹笋都；烧笋的做法步骤4 4五花肉切块，加水葱姜料酒，煮两分钟，然后用温水洗净肉块表面的血沫，备用烧笋的做法步骤是5 5热锅冷却油，炒香葱，姜片竹笋怎么做6 6加入肉块，翻炒1分钟竹笋怎么做7 7加入料酒；三步先将鲜竹笋切片尽量切薄一点，炒的时候更好入味，锅中烧开水，将切好的竹笋倒入锅中，沸水煮五分钟左右，捞出过凉水为了避免竹笋中含有苦涩的味道2将五花肉切小片，锅中放适量的油，油温七成熟，将所需。
2、1蚝油炒笋 材料笋500克，蚝油盐白糖酱油香油鸡精食用油各适量做法1笋洗净斜切成条2坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油笋盐白糖酱油香油鸡精炒熟即可2豌豆焖笋 材料笋500克；1竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用2 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱切末入锅内煸香3 将竹笋姜切末盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘小知识；可以做竹笋炒三丝，需要准备香油，米酒，鸡粉，盐，西洋芹，红萝卜，竹笋以及黑木耳，先把竹笋粗糙的边缘给削掉，然后再切成丝，放到开水锅中焯烫一下，然后再把它煮熟，捞出来水分沥干，红萝卜洗干净把皮去除以后切成丝；五花肉焖竹笋1先把买来新鲜的竹笋剥去外壳，先切成长一点的段，再对半切开切成条状2准备一块五花肉清洗干净，切成薄片备用，五花肉可以选择稍微肥一点的，这样吃起来会更加的香3香菇清洗干净后切成块，切好之后和竹笋。
3、我们都知道食材讲究就是新鲜，那么新鲜的竹笋要怎么做才能好吃呢想要了解更多的话，那就千万不要错过这篇文章，喜欢的话，可以试着做做看排骨烩鲜竹笋 材料排骨200克，鲜竹笋250克做法1排骨洗净切断备用鲜；可以凉拌竹笋，也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝，烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡沥干水分之后放入切好的青椒丝，土豆丝，然后放入咸盐，味精，蚝油，辣椒油充分搅拌，一盘香辣咸香口；新鲜竹笋怎么做好吃又简单，竹笋一年四季皆有，很多人都喜欢吃竹笋，因为它的口感鲜嫩清香且营养丰富，被当作“菜中珍品”，深受大家喜欢现在分享新鲜竹笋怎么做好吃又简单新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 材料。
4、新鲜竹笋怎么做好吃 1竹笋洗净，备用 2猪肉洗净切丝，用适量食盐香油生抽淀粉料酒抓匀，腌制片刻 3锅置火上，倒入适量植物油烧热，放入干辣椒小火煸香 4倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明 5放入笋；新鲜竹笋怎么做好吃吃竹笋的瘦身可以发现，竹笋的方法是比较多的，推荐吃的就是竹笋炒牛肉，需要我们准备好竹笋500g牛肉200g指天椒3个姜适量大蒜3瓣料酒15ml生抽5ml蚝油15ml淀粉2g油适量我们要把。
5、新鲜竹笋怎么做好吃 竹笋适用于炒烧拌炝，也可做配料或馅竹笋一年四季皆有，但唯有春笋冬笋味道最佳烹调时无论是凉拌煎炒还是熬汤均鲜嫩清香是人们喜欢的佳肴之一1竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯；1竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让。
