1、1涂蜂蜜将猪肉切成1厘米厚的肉片，盛入盘子中，然后将蜂蜜滴撒在猪肉上，带上一次性手套把蜂蜜均匀的涂抹在猪肉的表面，然后将其放在阴凉通风处，这样猪肉至少能保存7天的时间不坏原理蜂蜜是一种浓度很高的粘稠液体。
2、生鲜猪肉保存技巧1 将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味2 将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室。
3、1猪肉可以用冰箱冷藏或冷冻保存，如果只是保存一两天，放进冰箱冷藏即可2如果是长期保存，就需要进行冷冻，也可以风干保存，把肉切成条状，用线穿起挂在通风处，风干后，肉中的水分减少，可以抑制细菌生长，达到长期保存。
4、1我们可以用酱油来保存猪肉我们把酱油煮一下，煮到开锅然后把肉切成小块，洗干净，放进干净的盆子中然后把煮开的酱油倒入猪肉中，要让酱油没过猪肉然后盖上盖子这样可以保存半个月左右这种方式保存的。
5、方法一，花椒盐水保鲜自从冰箱这样家电被发明出来以后，很多老一辈人就会觉得冰箱是万能的，不管什么食物只要没吃完，塞进冰箱总没错什么都往冰箱里塞，就会导致各种食材之间串味，吃不完的猪肉万万不能放冰箱美食君基本。
6、新鲜猪肉的保存方法第一保存猪肉不要清洗，粘上生水更容易滋生细菌容易变质第二保存时不要太大块，要根据家庭成员多少切成几块我们把猪肉切成三块保存，这样拿出来一块就非常方便如果大块肉要等化冻以后，切下来一。
7、猪肉怎么保鲜存放1 方法一食盐保存法在我们日常生活中，食用盐是我们每个人每天都吃的，所以用食盐来保存猪肉也是最好的方法之一，操作方法很简单，我们只需要将食盐倒在一个容器里面，然后食盐均匀的涂抹在猪肉上面。
8、1将没沾过水的鲜猪肉，用米洒浸渍或搓搽后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味2将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味或者可将肉片平摊在金属盆。
9、猪肉保鲜的方法如下1刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 2将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 3把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里如高压锅。
10、1白酒保存法 准备好一瓶高度白酒，倒在碗里，然后把猪肉放在白酒中，用手将其抓匀，直至猪肉表面及内部沾满白酒即可这样我们放在阴凉通风的地方，或者直接挂在阳台上风干保存，这样可以保存很长时间的2蜂蜜保存法 准。
11、贮存可将鲜猪肉洗净，用保鲜薄膜袋包好，贮入冰箱冷藏柜一时吃不了的鲜猪肉，可切成大块，放在盛器内然后将酱油烧开，待凉后浇在肉上，数量以淹没猪肉为宜，然后加盖用这种方法保存鲜猪肉，一般可存放两三个月。
12、1猪肉用冷冻的方法保存2保存鲜肉最简单的就是冷冻把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长如果是寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻这样也可以。
13、，猪肉如何做保存时间最长农村有两种猪肉保存方法，两种方法保存的猪肉不仅时间最长，而且原汁原味还好吃这就是山乡农村家家户户，流传了几千年的风干腊猪肉和揽猪肉，其风味独特回味无穷，是一种真正的猪肉常温保存的。
14、抑制细菌生长，达到长久保持的目的肉可适当且薄，这样风干的效果好些 3盐水保存将水煮沸，加入适量花椒和盐，量根据自己口味，尽量浓些保证效果然后将煮好的水晾凉，把肉放入水中浸泡，这个方法可以保持两三天。
15、也可以浸泡60分钟后取出，挂在阴凉通风处自然风干，这样猪肉存放一年后也不会变质，食用时味道也很鲜美，比鲜肉还要好2酱油保存方法以前没有冰箱的时候我家找到一个密封的容器，把猪肉倒入酱油，盖过猪肉，然后加入适量。
16、鲜肉可用盐水浸泡，存于阴凉处也可用食醋浸泡过的布，将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里，可保存两天两夜不变质也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中，浸入鲜肉以淹没食物为度，二三天不变质。
17、沸水下入适量花椒和盐，待煮好的水凉透之后，把肉放入水中浸泡，常温可以储存2把生肉切成。
