能吃冰箱放鱼类，冷藏1~2天 冷冻90~180天，仍然不会变质，可以吃。
冰箱的冷冻室和冷藏室，都只是暂时的保存。
软化后可以吃的，也许口感会有些变化，别的没有什么的。
可以，温度每下降10度保存时间延长一倍所以说在18度的鱼肉可以存放70天左右会有失水，所以吃起来比较干，不嫩滑 味道是不会太可口的各种食品放冰箱能放多久列表 鲜蛋冷藏30~60天 熟蛋冷藏6~7天 牛奶。
如果你放在保鲜里那肯定不能吃了，如果放在冷冻室，还是可以吃的，冷冻食品不新鲜了，尤其是鲤鱼这种东西，建议还是不要吃了。
这就是为什么很多食品放入冷库储存需要时投放市场的原因不过存储也是有时间期限的，不同的物品保质期也不同，但冷冻最少也是90天以上，烧好了的鱼在冰箱里冷冻一个月还是能吃的。
鱼类的保质期为6个月，若过了6个月不可以吃冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空间结构和疏水性的变化，凝胶。
一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的1冰冻的鱼并不是不会坏，而是会坏的慢而已2冰冻冻不死细菌，只是延缓细菌活性，减缓食物变质速度3一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的，只是口感会差一些4冰。
可以的，只要没有变丑就行的。
不能食用，食物本身的品质会下降，对人体没有营养价值营养价值1鱼肉质细嫩，有温中益气暖胃润肌肤等功能，是温中补气养生食品2鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能3鱼有暖胃和中平。
冰箱冷冻了一个鱼头，一个月可以吃的冷冻都是零下二十度，拿出来化了可以烧着吃的像比目鱼，鳕鱼都是冷冻的，还有牛排，大多是冷冻保鲜，吃前拿出来融化吃的，一般不影响口感的做的时候可能要红烧，重口味，才会不。
最好还是不要吃了，冷冻了一年的鲤鱼虽然被冰住，看不出有什么异样，但大家都知道即使是冰箱冷冻室里，依然有细菌存在，何况冰冻了一年，冰箱也需要隔断时间清理下的，所以为了健康，建议还是不要吃了。
鲤鱼可以冷冻保存鱼肉的保鲜方法1如果是一两天内就要吃，就用保鲜膜包好，放进冷藏室如果短时间内不吃，就放进冷冻室2将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且。
冷冻鱼保质期一般是36个月左右虽然冰箱冷冻室的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，并不可以完全将细菌消灭，鱼长期放在冰箱内冷冻还是有变质的可能的，且放的时间长了鱼的口感也会变差，冰箱的制冷快速均匀。
鲤鱼在冰箱冻了12个月，只要没有中途拿出来是可以吃的，，下次尽量不要放这么长的时间了，为了身体健康着想。
因为冰箱本就是用于存放保鲜食物的，鱼也属肉类食品，鱼只放冰箱20天是完全可以煮起吃的，最好放冰箱急冻室内，如果存放在冰箱的保鲜室是不能存放的20天的，因为放急冻室内的鱼但不会流失什么营养，何况只冻了20天。
