凉拌菠菜家常做法，菠菜去根洗净，锅烧热水，放入菠菜，焯至菠菜断生，捞出用凉水洗净，沥干水分，抖松散纳入盘子里，酱油蚝油盐调成汁浇上去，在锅里烧油，下干辣椒葱花姜末蒜末爆香，把油趁热浇在菠菜上面。
耗时 简单 难度 凉拌菠菜的做法步骤 1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净2菠菜切段3锅里烧水，将菠菜焯水4捞出菠菜，过凉水控干水分5蒜末花椒油香油辣椒油盐鸡精白糖醋调成汁加入6拌匀摆盘。
辅料 盐味精香油适量 蒜末适量 凉拌爽口菠菜的做法步骤 1 本地菠菜去掉黄叶子洗净 2 切成5厘米的段 3 锅内烧开水，把菠菜倒进锅里盖上盖子关火 4 4分钟即可捞出来控水，这时火候正好，既保证能熟还能爽脆。
1，准备1把嫩菠菜，将它们清洗干净后，再将它们的根部切掉，，再将金针菇手撕成小朵利用它独特的鲜味，胡萝卜切成丝用它们来搭配颜色，各自装入盘中备用，凉拌菠菜时，怎么搭配也是非常重要的打开UC浏览。
鸡粉一勺，芝麻油一勺，辣椒油一勺，搅匀备用第四，把菠菜胡萝卜丝粉丝放在一起，加入蒜末，炸好的花生米，调好的料汁一起拌匀，即可摆盘开吃这道凉拌菠菜粉丝非常好吃，做法也很简单，大家可以试着做一下。
