选购优质茶 欲购优质茶必须掌握一些鉴别茶叶质量的方法一般采用的有外观法闻香气尝滋味看汤色等外观法 茶叶的外观法包括观看茶叶的匀度净度色泽条索老嫩等质量好的茶叶，大小长短较均匀整齐，下脚茶。
不同的茶在鉴别时都会有略微的诧异，但不外乎观色闻香品味买茶的时候，购买茶叶，需要打量外观，来获得一款茶是优是劣的直观认知看干茶形态是否符合品级要求，看干茶外观颜色是否自然，整碎程度是否符合标准嗅闻。
分辨茶叶的好坏，方法有很多种第一，简单自测含水量品质合格的茶叶，含水量通常是很低的，摸起来极为干燥，轻轻一捏就能捏成碎末状而那些品质不合格的劣质茶，含水量不达标，干茶具有一定韧性，不容易捏碎第二，闻。
