准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成45cm的块，放入盆中，加入盐鸡精醋白糖生抽辣椒油香油，拌匀即可食用第二，冷脆豆芽 材料豆芽200g芹菜1根蒜末1勺盐适量小米椒1个米醋2勺。
煮30秒6然后将萝卜丝捞出放冷水浸泡7大蒜去皮切碎，放一旁备用8接着将食材放一起，放入香油，亚麻油，辣椒油，大蒜，白糖，醋，盐，生抽，搅拌均匀9搅拌均匀后即可食用，这样凉拌豆芽就做好了。
凉拌黄豆芽的制作要诀1 凉拌黄豆芽，宜冷食，将此菜放冰箱冷藏室，冷冻后再吃，味道更佳2 醋不可放入过早，否则豆芽会变黄3 煮黄豆芽时，时间不宜过长，否则易塌，不脆4 喜食酸辣味者，加入适量的醋。
凉拌豆芽怎么拌好吃1 自己发的绿豆芽很干净，去根洗净控水备用 凉拌豆芽的做法 准备其余配料小菠菜洗净胡萝卜切丝香菇切丝蒜拍碎切末锅里烧水，水沸后点几滴油加一小撮盐，然后把豆芽菠菜胡萝卜和香菇分。
一定要选择新鲜优质的，做其它的一些菜肴时，也要确保其新鲜度才行2凉拌绿豆芽的做法步骤 制做凉拌绿豆芽，要将绿豆芽清洗干净，最好是放在水中浸泡一会儿，这样才能够洗的更加的透彻一些，洗干净以后晾干水分，然。
