1将黄花木耳香菇提前用温水泡好泡好后捞出洗净备用不要倒掉水2五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,鸡蛋打匀备用3炒锅里放一点油,加热用大火将肉片炒至发白倒入酱油翻;醋,糖,酱油,鸡精提味不加也可,待土豆绵软汤汁浓稠后关火将卤子拌入面中小贴士 喜爱五花肉可放入肉丝,可放鸡蛋,可不放萝卜,可自由组合各类菜肴,黄豆酱必备不喜绵软可少煮一会,咸淡自宜;1准备好所用的食材,猪臀肉清洗干净,青椒洗净,鲜花椒清洗干净,没有的可以不放2把青椒切成青椒粒,猪臀肉切成肉丝,大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,装盘备 用3把猪肉丝加入2勺酱油,1勺料酒,1勺淀粉,抓匀。
山东打卤面的做法 1黄花菜洗净泡软2切成小段3香菇去蒂洗净4切成薄片5木耳泡发洗净切成丝6猪肉切丝7锅下油放入少许姜丝炝锅8放入肉丝翻炒至变色9加入黄花菜,木耳和香菇翻炒1分钟10再;把肉切丝,然后再把长豆角切丝,锅热放油,把肉丝放锅里炒一炒,然后放进长豆角炒,炒个几分钟,放入盐,生抽,老抽,超过八分钟出锅,把面条放在蒸笼里,蒸上十分钟,然后把面条放进炒锅里,把菜和面条拌一拌,然后把;下面我就简单介绍一下我做的尖椒肉丝打卤面仅供参考 1肉丝洗净,顺着纹理切丝备用 2尖椒洗净,切丝备用尖椒先中间一分为二,然后改刀切丝 3起锅烧油,油热下去肉丝煸炒,让后葱姜蒜爆香加入盐,耗油,十三香,鸡粉,一点料酒;手擀面卤子做法如下1一小块五花肉,放水盐葱姜花椒大料一起煮至八九成熟2这个时候把黄花木耳用温水浸泡,洗净3把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净4开火做上汤,把切好的;白菜肉丝打卤面 1 面条放入锅中煮熟,煮面的过程中可以准备其它的2 白菜帮和叶分别切丝,在中间拦一刀 3 肉切丝 4 肉丝放入锅中炒到变色 5 加入料酒,生抽,蚝油,葱姜蒜末炒香 6 先放入白菜帮,炒一分钟,再放入;4面条就是过水面条先烧水煮熟,期间,可以倒入几次冷水,熟了之后,用漏盆过滤水,冲凉防止粘连,往里面搅拌入香油,我能吃辣的,所以,吃的时候放了一些麻辣油5再点上卤子,就可以了榛蘑肉丝打卤面 做法 1。
青椒肉丝打卤面炒面谁都能做的家常味道的做法步骤 步骤 1 煮面锅内清水烧开,放入面条,煮至八分熟后捞出,放入冷水中过凉备用步骤 2 青椒肉丝卤子煮面期间,将青椒去籽洗净切丝备用步骤 3 里脊肉切丝,放入姜;1茄子切丝,葱姜蒜切末,猪肉切丝用1茶匙盐料酒生粉12汤匙酱油少许植物油腌制一下 2小葱和青红尖椒都切段 3锅内放15汤匙植物油,油热后放入花椒爆香,捞出,再把一半葱姜蒜放入爆香 4放入肉丝滑炒;青椒肉末打卤面 食材 面条青椒红椒瘦肉小葱大蒜油海天辣黄豆酱盐做法 1将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁2平底锅放油,烧热后放入肉末炒散,放入葱蒜爆香,6放入青红椒;1将干黄花和木耳提前用凉水泡发好2将五花肉切丝黄花切寸段木耳切粗丝,葱姜蒜切末3将炒锅加油烧热后倒入打散的鸡蛋液4趁未凝固时用筷子快速的划散成小块,然后盛出备用5再将炒锅中加适量油烧。
虾仁香菇打卤面的做法 准备材料 虾仁去壳,用刀对剖,去虾线 鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干净,葱姜切片备用 锅中放油,放入两颗大料炒香 再放入葱姜片和肉丝滑炒 加入。
前言 儿子很喜欢吃面条,于是便经常搭配不同的食材来做各种面条今天做的是萝卜肉丝打卤面,有肉有菜,营养丰富,很不错的早餐材料 主料萝卜200g猪肉50g面条100g辅料油适量盐适量葱末适量蚝油适量醋;辅料 榨菜 辣椒 油 盐 糖 鸡精 酱油 步骤 1肉切丝,木耳发好切小块,面条煮好过凉水,菠菜过水,榨菜切碎2热锅凉油下肉炒至变色下木耳,加入葱花蒜末炒香,一小勺白糖,盐,鸡精用酱油调成汁,加开水冲淀粉。