大骨汤需要材料有猪大骨玉米胡萝卜花生葱姜蒜料酒炖肉料八角花椒1食材猪大骨玉米胡萝卜花生葱姜蒜料酒炖肉料八角花椒2锅中倒水，放入大骨料酒八角花椒煮沸，撇去浮沫。
需要放料酒盐鸡粉耗油，以下是做法主料猪大骨头700克 辅料姜丝5克白萝卜1根香葱3根 步骤1准备好食材2姜切丝，白萝卜切块3锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫 4锅中热水，倒入。
大骨头炖汤放生姜盐花椒料酒醋香油鸡精葱花等等的调料大骨头炖汤就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，加上各种调味料辅以调味就可以这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。
