不过只要我们掌握其中的技巧，在蒸大米饭的时候加上点“东西”，大米饭便会又香又软，那么这样东西到底是盐还是油呢这点也是非常重要的，如果弄错了，同样会不好吃，下面我便会将蒸大米饭的正确做法详细分享给大家蒸大。
蒸米饭步骤主料大米350克辅料水适量1准备350克大米，用水淘洗干净2加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方3放入高压锅或电饭煲里面开始蒸4香糯大米出锅咯5看是不是刚刚好，不会太粘水。
2大米淘洗干净后浸泡十分钟，南方大米吃水量大比例在1167左右，北方大米吃水量小比列在115，如果是家里有老人，可以统一按照南方大米的比列蒸3蒸大米饭离不了橄榄油，滴几滴就可以不要多，如果能来两滴。
让米饭更好吃的小妙招 在煮饭前，往米饭里淋一些植物油 植物油可以让米饭熟后显得油润透亮 颗粒分明 方法步骤6再加几滴醋 加醋可以保护米粒中的维生素 使蒸出的米饭更松软香甜 陈米特色蒸法 方法步骤1如果是旧米。
