凉拌青瓜第一种方法调料要有醋可以是陈醋或白醋按个人喜欢加盐一小勺花生油蒜末5个小蒜子剁成，花椒粉适量，酱油适量还有干辣椒5个，彻成段的做法先把青瓜拍了，再彻成块状放醋下青瓜中。
1青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁2切成适量大小的块3加入1小勺盐，腌制出水分4红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末5青瓜腌制出来的水份倒掉把小米椒蒜末香菜末葱末撒在青瓜上面6烧适量热。
凉拌青瓜的做法1准备好材料青瓜去掉有刺的皮，切段蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备2蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段准备好备用3拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好。
凉拌青瓜的做法 1青瓜洗净，用刀刮一下，不削皮，削了就不够脆了 2切块，再用刀身拍一下，也可以用刀直接拍碎，放入碗里 3胡萝卜切粒，大蒜切米，下火翻炒 4加入盐，酱油，蚝油，白糖，适量清水炒沸炒均匀。
凉拌青瓜 1把青瓜对半切开，然后斜切，不能太厚2把香菜切碎3在切好的青瓜上面放点得芝麻油，芝麻，陈醋，和切好的香菜4拌匀主料鲜嫩青瓜 佐料香油花椒油干红辣椒姜大蒜生抽保宁醋或者山西陈醋盐。
1青瓜洗净，刨成薄片，如图所示2豆腐皮用开水浸泡一会3胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净削去表皮4把胡萝卜青瓜豆腐皮切成细丝备用5把切好的胡萝卜青瓜豆腐皮放到青瓜片上，如图所示6把青瓜片卷。
1准备青瓜2根蒜瓣5粒辣椒酱适量盐适量白醋适量2将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用3把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中4加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味5拌好后放入。
要把青瓜去羊切成一小段一小段的用开水焯一下之后捞出来拔凉然后再放点儿葱丝，香菜之类的配料根据自己的口味，拌好就可以。
1将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个1杀菌，2用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的2加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝。
然后将青瓜在沾料就可以食用了，味道是非常不错的一般我们日常生活中凉拌菜中以青瓜较为常见，其爽脆的口感，凉拌青瓜的营养价值是非常高的，凉拌青瓜的营养价值是非常高的，中含有丰富的蛋白质脂肪糖类，多种维生素。
2条素鸡，酱汁23汤匙，黑醋2茶匙，糖1汤匙，麻油一些，蒜头切粒12，红辣椒少许1青瓜洗净，切成中条 2用粗盐腌10分钟 3切素鸡 4把所有的食材放入，搅拌 5简易冷盘 ，凉拌青瓜素鸡就做好了。
将黄瓜放入水中浸泡10分钟，连皮切条状准备姜片，蒜瓣，朝天椒，丰富的调料陈醋，六月鲜，辣油，麻油，盐，糖，老干妈黄瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了这是黄瓜爽口，脆的关键将3中的调料。
凉拌青瓜的做法步骤 1 先将要的调料弄好2 将青瓜切成适合的条状！3 将蒜头剁碎4 将酱油放入盆中！5 再将陈醋放入。
凉拌青瓜食材明细 青瓜2根 蒜头适量 辣椒适量 盐适量 鸡精适量 陈醋适量 酱油适量 酸辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌青瓜的做法步骤 1 先将要的调料弄好2 将青瓜切成适合的条状！3 将蒜头剁碎4 将酱油放入盆。
蒜少许幼盐半茶匙 超简单的老干妈凉拌青瓜的做法步骤 超简单的老干妈凉拌青瓜的做法1 青瓜去皮，去囊，切段洗净备用去皮后最好用凉开水洗以后的部份，干净点2 准备一只碗，放进青瓜，先放盐和蒜切粒捞一两。
如果你爱吃辣，我教你做一道“蒜拍黄瓜”味道酸甜可口，口感脆鲜辣，来我家的朋友都爱吃这道菜操作步骤1选两根鲜嫩的青黄瓜，不要有子黄瓜老了不好吃，稍微去点皮，或不去皮也行，把整条黄瓜用刀面拍烂，再。
