1将乌梅洛神花甘草豆蔻洗去浮土浸泡15分钟水不要倒掉，入锅2加2L左右水，可加少许桂花，大火烧开转小火熬1小时 3熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜酸梅汤本身就很酸控制好甜度，也可冰箱冷藏1小时 4。
2泡好后加入肉桂粉有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过，大火煮开煮沸后，用小火煮50分钟关火，晾凉可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。
4把食材装入料包中，将料包系紧，放入砂锅中，再加入500毫升清水煮开，再放入少许清水，煮开目的是不让熬出来的酸梅汤过浓5煮开后放入黄冰糖，转小火熬制20分钟，熬好后关火撒上适量干桂花，然后放凉。
1按配料规定熬制酸梅汁先将乌梅洗净，投入紫铜锅或铝锅内煮沸，过滤余下的乌梅可加开水浸泡过滤，制成浓缩的乌梅汁2熬制糖酱先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀。
将煮好的酸梅汤水倒入碗里，汤渣再倒回砂锅 请点击输入图片描述 剩下的汤渣加大约1升水再熬一次 请点击输入图片描述 和第一次熬制一样的步骤，大火煮沸，盖盖，转小火煮半个小时即可 请点击输入图片描述 到点盛出所有。
再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖3盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了4还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。
那么酸梅汤怎么做呢？下面就和我一起去看看吧方法一 材料乌梅5颗山楂干15g玫瑰果洛神花4颗水1800ml冰糖25g做法 1乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰2冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中。
酸梅汤怎么熬 原料乌梅干干洛神花陈皮干山楂片冰糖纯净水红枣甘草苦芥茶干桂花做法步骤第1步准备好所有食材第2步把除干桂花，苦芥茶之外所有的材料放入锅内，倒入3000ml的水第3步开。
3把少量的桂花甘草和泡开的乌梅山楂放在一起用纱布包起来4在砂锅里注满水，放入纱布包，用大火烧开5煮沸之后，加入适量的冰片糖或者红糖6小火熬煮67小时，若水大约被熬去一半，酸梅汤就做成了。
3刚煮好的酸梅汤有少许涩味，把汤汁和汤渣一起放进冰箱冷冻一夜，次日煮沸，用网勺过滤，味道就更香醇了安全事项1金属锅与酸性食材容易产生化学反应，宜用玻璃容器或者砂锅熬煮2酸梅汤最好放进冰箱储存。
制作酸梅汤需要准备适量的乌梅山楂甘草薄荷陈皮桑葚冰糖洛神花水等材料除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。
2中火上锅，锅未开时放入桂花开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器3再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮4煮好后，倒入容器自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可酸梅汤怎么做。
做法1按配料规定熬制酸梅汁先将乌梅洗净，投入紫铜锅或铝锅内煮沸，过滤余下的乌梅可加开水浸泡过滤，制成浓缩的乌梅汁2熬制糖酱先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料。
酸汤的做法步骤3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动鲫鱼汤功能如果没有这个功能，可以用米粥或者炖鸡酸汤步骤4 4打开锅盖，捞出汤渣酸梅汤的步骤5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱。
将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下酸梅汤的。
