怎么煮猪血又嫩又滑 怎么煮猪血又嫩又滑，猪血是又称血豆腐，含有丰富的维生素蛋白质以及多种微量元素，营养价值很高，并且具有一定的药用价值，有预防贫血下面是怎么煮猪血又嫩又滑怎么煮猪血又嫩又滑1 把买；做法猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎水开后，先加入少量的虾皮盐，再加入豆腐青菜猪血煮3分钟，加调料即可营养猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富易吸收，价廉物美等优点虾皮含有大量的钙磷，是儿童的。
猪血最大的营养就是富含铁，可以补血俗话说吃哪儿补哪儿，那么猪血一定是补血的佳品，而现在很多人家里也会把猪血用来炒制，或者是现在重庆火锅中很多人都喜欢将猪血放进去煮涮之后来吃其实很多人觉得吃猪血有点下不了；蒜适量蒸鱼豉油适量步骤1准备2盒猪血2放入水中泡一下，切小块3辣椒切好4油锅中放入蒜辣椒煸香5放入切好的猪血翻炒6放入豆瓣酱，盖上锅盖焖5分钟左右7加入适量的盐蒸鱼豉油，翻炒均匀即可8装盘。
趁猪血一不注意就把它烧熟的，又能保持它的滑爽但由于入味不够，必须需要补味这时候，勾个芡就可以让汤汁完全的趴在猪血上，在保持滑嫩的，还给猪血以浓厚的滋味所以，猪血好吃的第二个秘诀就是大火快炒；主料南昌米粉 适量猪血 适量大骨汤 适量辅料姜末 适量蒜末 适量葱末 适量剁椒 适量做法1米粉煮熟，用冷水冲净2猪血切块放入热水中焯一下3锅中放入大骨汤，烧开。
猪血怎么做好吃 猪血猪红又称液体肉血豆腐和血花等，味甘苦，性温，有解毒清肠补血美容的`功效猪血富含维生素B2维生素C蛋白质铁磷钙尼克酸等营养成分据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治；1热拌猪血1郫县豆瓣剁碎，豆豉剁碎，泡椒切碎，葱姜蒜切末2锅内放油烧热，下郫县豆瓣，豆豉，泡椒炒出香味，下一半的葱姜蒜炒香3加入清水，调入盐，胡椒粉，料酒，大火烧开后小火炖几分钟制成红。
2大蒜剁成细末，蒜苗切成蒜花，生姜去皮切末，小米辣同上切细碎备用不喜欢吃太辣的朋友可以不用放小米辣，换用普通辣椒，或者不放都行，主要以个人口味为主，配料全部切末的好处是容易出味，和烧好的猪血；1将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块2炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱部分葱花姜末蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用。
做法步骤1新鲜的猪血洗净切开，然后锅中加入水，加入少许食用盐，水开以后给猪血焯下水然后韭菜切段葱姜蒜切末辣椒切片备用2起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入辣椒炒软，加入猪血韭菜翻炒均匀，加入食用盐。
第一步，准备材料做猪血汤需要准备的材料有新鲜的猪血，需要准备的配料有韭菜生菜和大蒜第二步，处理猪血在菜市场购买了新鲜的猪血以后，先不要急着把猪血切成小块，可以先在锅里面倒入一些清水，水温热了以后加入；猪血 用锅烧的时候先放一点清油，等到清油加热后再将切好的大茴香葱白放入其中，有香味冒出的时候再将猪血块猪肝片放锅内，要炒熟的时候放入大量的开水，用小火煮10分钟后将花生米放入再煮一段时间，将细盐白。
猪血1块酸菜心2片菜3棵 调味料高汤3碗盐半茶匙沙茶酱2大匙 作法1猪血切片，先用开水氽烫过，捞出2高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味3菜洗净切小。
1猪血豆腐青菜汤 做法猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎水开后，先加入少量的虾皮盐，再加入豆腐青菜猪血煮3分钟，加调料即可猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富易吸收，价廉物美等优点虾皮含有大量。
