不能茄子里有黑点，可能是发霉，可能是被虫蚁侵袭，也可能是被碰伤，然后导致的氧化发黑，无论是哪种情况都不能吃，否则可能出现一系列不适反应茄是茄科，茄属植物茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝不能。
茄子里面有黑点还能吃，那是因为茄子生长的时间太久了，已经变老了，不会影响到食用只是在烹饪的时候，口感没有那么好，而且还会有一些苦涩的味道若是茄子不仅已经变黑了，而且还已经腐烂了，那么就不能食用了。
茄子心里边有点黑不能吃，不要以小失大，黑点证明有茵丝的形成，吃了对人体有害，我们把他扔掉，不要心疼一根二根茄子，人的身体重要，长黑心的茄子不重要，我们不能贪嘴。
茄子放到冰箱里面，然后再切开的话，里面有一些黑的东西，那是不能吃了那就是变质了。
一般是可以吃，是正常的，生长到后期都会有这种现象，可以吃前把皮削掉茄子里面的黑点是籽如果是表皮的话，你可以削皮吃，如果用新高脂膜喷施的茄子就可以减少茄子病菌的侵染老茄子千万不能吃 茄子中含有脂肪蛋白质。
茄子皮上面出现的黑点有两种可能，一是虫蚁的分泌物二是茄子发霉腐烂变黑，如是第一种，一般切开茄子，其茄肉为白色，无软烂异味现象，去掉外皮的黑点是可以吃的但若是茄子带有霉味烂味，茄肉发黑软烂，则不能。
应该能吃吧茄子里面的黑点是籽如果是表皮的话，你可以削皮吃，如果用新高脂膜喷施的茄子就可以减少茄子病菌的侵染。
一般是可以吃，吃前把皮削掉补充茄子，又称quot茄quot，别称quot落苏quot，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生其。
茄子变质发霉肯定不能吃的，否则容易拉肚子腹泻不管什么食物发霉了都不能吃，发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，那样对健康不利，会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症。
茄子里的籽是它的种子 茄子长老了，种子成熟，就慢慢发黑如果才开始有点变色，是可以吃的但如果茄子太老了，不光口感很差，没人喜欢吃而且含有较多茄碱，对人体有害，不宜食用。
确定黑点是不是烂掉了，如果不是因为烂掉的而是氧化的，那么可以吃的，口感上会比较差点，比较老，但还是可以食用的。
这些小黑点是尚未成熟的茄子籽，能吃，但口感不是太好，使茄肉带有粗糙感所以，尽量挑选嫩茄不过，茄子的品种也有关系，杭茄原产浙江杭州地区的茄子少籽甚至无籽其实是嫩籽就较少黑点的可能。
其任何蔬菜还是要新鲜的来吃比较好茄子放在冰箱里的时间比较长如果只是有点软的话那应该是时间放的久，有点脱水的问题而已茄子的本身长了黑点，或者是发了霉，应该是没有多大问题的正常的食用如果你切开了茄子。
因为这样的茄子的口感是属于比较鲜嫩的一种，食用之后并不会对人体健康有什么影响，而且食用口感比较鲜嫩爽滑，所以在平时生活中食用茄子的时候也要注意的茄子有黑点能吃么 不建议吃里面带有黑点的茄子一是茄子的籽变黑。
1 茄子芯发褐色是坏了吗 是坏了茄子中间的芯变成褐色，一是茄子受到病创所致的颜色改变二是茄子放久了出现的内部褐色腐坏，这样的茄子是属于坏了的表现，其营养会有所流失，食用口感也不好，是不能。
可以正常食用的，茄子长到后期的正常表现。
葡萄上的黑点可能是是葡萄在生长过程中葡萄皮受伤结的疤，也可能是氧化的产物，对人体是没有危害的，不过吃的时候最好是去皮吃，可能口感会有影响。
比较新鲜，这个是需要知道的在挑选茄子的时候，还需要注意看看茄子是否有腐烂的现象，有些茄子表面会出现一些特别大的黑点，这样的茄子其实内部是腐烂的，是不能买的以上内容参考 百度百科茄子。
