无论是糯玉米还是甜玉米都是可以做成爆米花的，而且玉米是非常美味的食物，也比较健康，口感比较独特，不仅可以帮助人们补充能量，还能当做小零食来吃需要区分糯玉米和甜玉米，会发现糯玉米是软糯香甜的，而且甜玉米是；不论是糯玉米或是玉米全是可以制作爆米花的，并且玉米是十分好吃的食物，也比较健康，口味非常与众不同，不但可以帮助我们补充能量，还能当做小零食来吃要区别糯玉米和玉米，会发现糯玉米是软糯香甜的，并且玉米是水份；普通玉米可以当爆米花吗普通玉米加热后，大部分只能变成熟玉米，可以炒，也可以煮加热温度过高可能会变成糊状炸锅，不能像爆米花玉米一样爆开做爆米花的时候，并不是火候越大，爆米花成型就越好反之，火候把握不；做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很小，有23个大米粒大小，黄色，半透明，角质在超市是可以买到的普通玉米是不能做爆米花的玉米在高温下，都能发生爆裂成花的现象，，不同类型的品种爆裂程度相差很大。
爆米花色泽金黄，口感酥脆，老少皆宜一般烤爆米花，需要刷点油，这样口感会更好那么爆米花可以不放油吗不妨和我了解下爆米花用什么甜玉米还是糯玉米烤的 一般玉米也可以，不过最好用爆裂玉米爆裂玉米是一种；应该是可以的玉米是一种非常健康的美味食物，它不但可以用来充饥，口感还十分独特，有糯玉米和甜玉米，糯玉米软糯，甜玉米香甜玉米还是粗粮玉米可以用来制作许多零食，爆米花就是其中最受欢迎的 玉米粒中也几乎都是；我觉得只要是玉米都可以做成爆米花吧，嫩玉米就是我们常吃的那种糯玉米我记得真的吃过这种爆米花，就是那种甜的爆米花一般在影院或者是夜市中经常有卖的，跟我们传统看见的那种爆米花不一样要做爆米花之前；煮熟的玉米晒干能做爆米花，爆出来的玉米花没有生玉米爆出的米花颗粒大，质地也比较结实一些就像米饭晒干也能做爆米花一样，爆出来的米花没有生米爆出的米花颗粒大，质地也比较结实常见的爆米花是用玉米酥油糖。
用自家种的玉米做爆米花步骤如下1准备材料小玉米2勺玉米油3勺白糖1勺2无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平时吃的那种玉米不能；也可以作为看电影中途的消遣，价格一般都比较贵，所有有的小伙伴就想知道能不能用普通玉米制作爆米花，所以今天人流网小编就来回答一下这个问题吧普通的玉米粒不能做爆米花，因为爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种。
白玉米不可以做爆米花似爆米花的玉米全是专业种类，颗粒物小但圆润，受热即开花，做的时候锅内先放一两植物油，最好制作蛋糕用的黄奶油，油烧开至5成时放2两白糖，不能用白砂糖，非常容易糊底发苦，再放3两爆；1可以用粘玉米做爆米花2玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油3玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子4过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到；白玉米不可以做爆米花似爆米花的玉米都是专门品种，颗粒小但饱满，遇热即开花，做的时候锅内先放一两食用油，最好是做蛋糕用的黄奶油，油烧热至5成时放2两白砂糖，不能用绵白糖，容易糊锅变苦，再放3两爆花；可以，但就是做法不一样，工序会复杂多，我们一般是做不出来的，有一种小玉米专门可以做爆米花的，简单，也很好买得到；糯玉米不能做爆米花，由于做爆米花有自身特有的玉米种子，称为崩裂种玉米，这一种苞米更为具备弹力，随后加热澎涨的效率和幅度更高糯玉米一般是吃起来口味比较合适，可是软糯的苞米其实没有非常大的扩张度，假如用于做爆。
