将其排出体外，对预防便秘肠癌动脉硬化等都十分有利21中文名 蘑菇炖鸡 主要食材 鸡脯肉，鲜蘑菇，去皮生虾，罐头竹笋，大葱，玉米粉 分类 东北菜，东北菜 口味 鲜美 快速 导航 基本信息 制作原料 做法 食物。
尤其是大年初一吃鸡就会大吉大利小鸡炖蘑菇是东北第一名菜，专门用来招待家中的贵客，老一辈还会在姑爷进门时，以这道菜招待，所以如果没吃到，老丈人肯定对你有意见哦4鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤。
三黄鸡750克， 干香菇15朵， 山药粉条1把 ，蟹味菇适量 ，白玉菇适量 ，小葱2根， 生姜1块 ，盐适量 ，白糖5克 ，白胡椒粉2克 ，生抽2勺 ，老抽12勺， 蚝油2勺 ，料酒2勺 ，香叶2片 ，桂皮1块， 八角2个。
著名的东北菜小鸡炖蘑菇 主料小仔鸡750克1000克蘑菇75克 调料葱姜干红辣椒大料酱油料酒盐糖食用油 做法1将小仔鸡洗净，剁成小块2将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用3坐锅烧热，放入。
1小鸡炖蘑菇，是一道典型东北名菜它代表着东北菜，更确切地说是黑龙江省和吉林省的名菜，也是东北人招待贵客必不可少的一道美味的菜正宗的东北小鸡炖蘑菇，用的是东北野生榛蘑，这种菌类是很稀少，榛蘑可以衬托出。
土豆茄子青椒番茄木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一4锅包肉 5小鸡炖蘑菇。
